Φιλοξενούμε τον Χρήστο Βίχα, Κλινικός Διαιτολόγος με εμπειρία και ειδίκευση σε θέματα υγείας του εντέρου. Συζητούμε για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, δυσανεξία, τη Κλίμακα Αξιολόγησης Σύστασης Κοπράνων, ένζυμα, συμπληρώματα και άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Η συζήτηση πάει κάπως έτσι:

00:00 - 04:30: Intro & who is who

04:30- 07:25: 1 στους 7 έχει πρόβλημα με το έντερο του.

07:25 - 12:36: Γιατί η ειδίκευση στην υγεία του εντέρου.

12:36 - 17:19: Σχέση εντέρου και στομάχου & παλινδρόμηση.

17:19 - 21:18: Δυσκοιλιότητα

21:18 - 37:18: Κλίμακα Αξιολόγησης Σύστασης Κοπράνων - Bristol Stool Chart

37:18 - 39:42: Φαγητά που συνήθως προκαλούν πρόβλημα στο έντερο.

39:42 - 46:40: Δυσανεξία, αλλεργίες και μύθοι

46:40 - 01:03:42: Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου & FODMAP

01:03:42 - 01:10:15 : Έντερο = δεύτερος εγκέφαλος.

01:10:15 - 01:16:12 : Ένζυμα & συμπληρώματα

01:16:12 - 01:16:42 : Ζυμώσιμα προϊόντα (fermented foods)

01:16:42 - 01:28:12 : Closing

Ευχαριστούμε τον χορηγό του podcast, την Thermomix Cyprus, ο πιο σύγχρονος, έξυπνος και ευέλικτος βοηθός κουζίνας που συνδυάζει περισσότερες από 20 λειτουργίες σε 1 μηχάνημα.

Μάθετε περισσότερα εδώ: https://linktr.ee/Thermomix.cy

Youtube: www.youtube.com/@partthymekitchen

Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW

Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ

Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen

Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q