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Parlons terroir
regio.garantie
10 episodes
3 weeks ago
La chronique qui sent bon la terre ! Les mains à la pâte, le savoir au micro de Philippe Ligron.   Parlons terroir (https://www.paysgourmand.ch/fr/podcasts) c’est surtout  le portrait de 10 producteurs passionnés qui nous parlent à cœur ouvert de leurs produits, leur façon de travailler et d’apporter leur contribution à se nourrir sainement et localement.   Un podcast porté par le label regio.garantie (https://www.paysgourmand.ch/fr/Regio-garantie)  qui vous emmène à la découverte des 7 régions de Suisse romande et leurs spécificitées régionales.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La chronique qui sent bon la terre ! Les mains à la pâte, le savoir au micro de Philippe Ligron.   Parlons terroir (https://www.paysgourmand.ch/fr/podcasts) c’est surtout  le portrait de 10 producteurs passionnés qui nous parlent à cœur ouvert de leurs produits, leur façon de travailler et d’apporter leur contribution à se nourrir sainement et localement.   Un podcast porté par le label regio.garantie (https://www.paysgourmand.ch/fr/Regio-garantie)  qui vous emmène à la découverte des 7 régions de Suisse romande et leurs spécificitées régionales.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodes (10/10)
Parlons terroir
Boucherie Junod - Traditions et respect
3 years ago
21 minutes 46 seconds

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Pâtes artisanales - L'agriculture qui nourrit
3 years ago
27 minutes

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Chanteur du Chasseral - Les chèvres qui chantent
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23 minutes 24 seconds

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Spiruline - Boost naturel valaisan
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Cidrerie - Ceci n'est pas une pomme
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27 minutes 56 seconds

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Cuchaule AOP - Notre pain quotidien
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30 minutes 19 seconds

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Jorat Viandes - Maitrise du produit de A à Z
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44 minutes 2 seconds

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L'Etivaz AOP - Affiner sa vie
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La bière Black Pig - le triumvirat qui mousse
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Perche Loë - Côté peau ou côté chair ?
4 years ago
29 minutes 29 seconds

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