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Papilles
Léa Reverdy
295 episodes
4 days ago
La pâtisserie, c'est avant tout une histoire de goût, de saveurs et d'émotion. Je suis Léa Reverdy, amatrice et passionnée de pâtisserie. Mon défi ? Vous emmener avec moi à la découverte de ce qui fait VRAIMENT un bon dessert. L'objectif ultime ? Trouver la recette parfaite qui fera fondre vos papilles. Vous êtes sur le point d'écouter un nouvel épisode de Papilles. C'est le podcast de pâtisserie qui part à la rencontre des meilleurs chefs pâtissier pour comprendre l'émotion et les saveurs qui les animent au quotidien lorsqu'ils créent leurs desserts d'exception. Pour découvrir l'univers Papilles, ça se passe sur : papillespodcast.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La pâtisserie, c'est avant tout une histoire de goût, de saveurs et d'émotion. Je suis Léa Reverdy, amatrice et passionnée de pâtisserie. Mon défi ? Vous emmener avec moi à la découverte de ce qui fait VRAIMENT un bon dessert. L'objectif ultime ? Trouver la recette parfaite qui fera fondre vos papilles. Vous êtes sur le point d'écouter un nouvel épisode de Papilles. C'est le podcast de pâtisserie qui part à la rencontre des meilleurs chefs pâtissier pour comprendre l'émotion et les saveurs qui les animent au quotidien lorsqu'ils créent leurs desserts d'exception. Pour découvrir l'univers Papilles, ça se passe sur : papillespodcast.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodes (20/295)
Papilles
#195 - Boris Alliès - Art, glaces et desserts 3 étoiles
4 days ago
1 hour 15 minutes 46 seconds

Papilles
#194 - François Luciano - Ouvrir une pâtisserie à son image
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1 hour 6 minutes 36 seconds

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#193 - Léa Gil - L’œil gourmand de la photographie culinaire
2 weeks ago
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Papilles
#192 - Jordan Talbot - Croire en ses rêves et trouver sa voie
3 weeks ago
1 hour 3 minutes 11 seconds

Papilles
#191 - Bertrand Paysac - Torréfier le cacao en famille
1 month ago
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#190 - Maxime Frédéric - La pâtisserie, une histoire humaine avant tout
1 month ago
1 hour 7 minutes 43 seconds

Papilles
#189 - Matthieu et Pauline - “On s’était toujours dit qu’on créerait quelque chose ensemble”… du traiteur à l’ouverture d’une pâtisserie
1 month ago
1 hour 4 minutes 44 seconds

Papilles
#188 - Papilles Culture Club - La cuisine dans les dessins animés et films jeune public
1 month ago
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#187 - Matéo Cosnefroy - De la racine du cacaoyer au carré de chocolat
2 months ago
1 hour 7 minutes 31 seconds

Papilles
#186 - Tal Spiegel - Quand le design rencontre la pâtisserie
2 months ago
54 minutes 51 seconds

Papilles
#185 - Manon Lefort et Maureen Gueguin - Ouvrir une pâtisserie avec sa meilleure amie
2 months ago
57 minutes 40 seconds

Papilles
En Slovénie, pour terminer les vacances
2 months ago
18 minutes 3 seconds

Papilles
À Istanbul avec Hélène Kerloeguen
2 months ago
45 minutes 36 seconds

Papilles
Au Japon avec Aymeric Pinard
3 months ago
26 minutes 23 seconds

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À Naples avec Émilie Gerardi
3 months ago
41 minutes 55 seconds

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En Turquie avec Matthieu Carlin
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31 minutes 27 seconds

Papilles
En Thaïlande avec Margaux Aycard (Le Bar à Brioches)
3 months ago
25 minutes 52 seconds

Papilles
En Jordanie avec Léandre Vivier
4 months ago
20 minutes 35 seconds

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Pâtisserie, musique et Instagram : la recette pour percer, avec Juliette Henry
4 months ago
42 minutes 30 seconds

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Une carte postale du Maroc
4 months ago
3 minutes 2 seconds

Papilles
La pâtisserie, c'est avant tout une histoire de goût, de saveurs et d'émotion. Je suis Léa Reverdy, amatrice et passionnée de pâtisserie. Mon défi ? Vous emmener avec moi à la découverte de ce qui fait VRAIMENT un bon dessert. L'objectif ultime ? Trouver la recette parfaite qui fera fondre vos papilles. Vous êtes sur le point d'écouter un nouvel épisode de Papilles. C'est le podcast de pâtisserie qui part à la rencontre des meilleurs chefs pâtissier pour comprendre l'émotion et les saveurs qui les animent au quotidien lorsqu'ils créent leurs desserts d'exception. Pour découvrir l'univers Papilles, ça se passe sur : papillespodcast.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.