En este episodio hablamos con Soledad de Juan Arrechadera, presidenta de la fundación Antama, la cual cuenta con el apoyo de destacadas empresas en investigación y desarrollo de tecnologías para la agricultura a nivel internacional, que apuestan por la mejora genética como herramienta para que los agricultores incrementen su productividad, con un uso más eficiente y sostenible de los recursos naturales en beneficio de los consumidores.

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En esta ocasión hemos entrevistado al catedrático en biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, quien también es divulgador científico. ël nos habla de la evolución del panorama social con respecto a los organismos genéticamente modificados en los últimos años ; y analizamos los principales argumentos en contra que formulan las asociaciones ecologistas.

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