Zaburzenia gospodarki lipidowej są najbardziej rozpowszechnionym czynnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego. A częstość występowanie dyslipidemii wśród Polaków jest szacowana na 60–80% w populacji powyżej 18. roku życia. To dane, które budzą niepokój, a z drugiej strony temat ten często jest bagatelizowany. Dla wielu osób jest również kontrowersyjny, ale czy powinien? Czy podwyższony cholesterol ma negatywny wpływ na zdrowie? Czy istnieje ‘dobry’ i ‘zły’ cholesterol? Czy dieta ketogeniczna podwyższa cholesterol? Czy jajka podwyższają cholesterol? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku. Gościem tego odcinka jest mgr Anna Gudan - dietetyk praktyk, specjalizujący się w diecie ketogenicznej i jej klinicznym zastosowaniu, a także popularyzuję model diety ketogenicznej śródziemnomorskiej w Polsce. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej “Chodź na Keto” – miejsca, gdzie w skutecznym odchudzaniu pomagają wyszkoleni przez nią dietetycy w Metodzie – Diety Ketogennej Śródziemnomorskiej.Ponadto jest autorką ebooków oraz kursu o diecie ketogenicznej: https://kursy.annagudan.consulting/ Ania jest obecnie w trakcie doktoratu na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym oraz jest autorką lub współautorką licznych publikacji i monografii naukowych. Anię znajdziecie na instagramie pod nickiem @annagudan_dietetyk oraz stronie internetowej: www.annagudan.consulting Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ Lista publikacji o których wspominamy w podcaście: https://docs.google.com/document/d/1GpHB_Vppe2mZR4VVcM4yULuEPYsjw3GhMEIr4VMqU2E/edit?usp=sharing Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji. 0:00 Intro 0:37 - Wstęp 4:12 - Choroby sercowo-naczyniowe - czym są i jak często występują? 6:21 - Czy podwyższony cholesterol ma negatywny wpływ na zdrowie? 8:19 - Dlaczego temat cholesterolu jest taki kontrowersyjny? 10:51 - Jakie czynniki zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych? 14:58 - Czy czynniki genetyczne mają znaczenie w powstawaniu chorób sercowo-naczyniowych? 18:12 - Jak powstaje blaszka miażdżycowa? 23:40 - Jaką rolę pełnią czynniki ryzyka w powstawaniu blaszki miażdżycowej? 26:55 - Czy istnieje “dobry” i “zły” cholesterol? 38:13 - Jak możemy zbadać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych? 47:02 - Czy warto badać stosunek trójglicerydów do HDL-C? 51:15 - Czym jest lipoproteina (a) i jakie jest jej znaczenie w ocenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych? 56:27 - Jak często warto badać lipidogram? 57:27 - Dlaczego na diecie ketogenicznej cholesterol rośnie? 1:06:18 - Tłuszcze nasycone w diecie - czy warto je ograniczać? 1:09:08 - Jak za pomocą diety obniżyć Apo B 1:11:44 - Czy jajka naprawdę podwyższają cholesterol? 1:17:16 - Jak aktywność fizyczna wpływa na poziom cholesterolu? 1:22:16 - Czy potrzeba restrykcyjnych diet, by utrzymać cholesterol w ryzach? 1:25:55 - Wpływ polifenoli na zdrowie układu sercowo-naczyniowego 1:28:55 - Suplementacja a zdrowie układu sercowo-naczyniowego