(00:00:07) Kuza shurpa – Egyszemélyes leves
(00:02:10) A Mazel Tov étterem
(00:02:33) A Tereza étterem
(00:02:37) A Balagan
(00:03:11) Kiselőadás a chili készítés fortélyairól egy mexikói séfnek?
(00:04:01) Buharai konyha Tel-Avivban
(00:07:29) A Pit Box MobilTűzhely ismét szóba kerül
(00:08:08) Áron El Caminója
(00:12:40) A lángos – kürtőskalács – hekk Pannon Holy Trinity
(00:16:00) Egy régi, személyes poszt egy londoni francia konyháról
(00:19:57) Még egy legendás Marco Pierre White BBC videó a múltból
(00:21:45) Goli étterem, Arany János utca
(00:29:35) Michelin-csillagos BBQ, Leroy and Lewis Barbecue
(00:31:43) Franklin szegyétől Áron is elájult!
(00:33:58) A texasi BBQ rendkívül magas árairól, a New Yorker cikke
(00:37:14) Virgilio Martínez étterme, a Central, Lima, Peru
(00:39:14) Mark Wiens egyik legkomolyabb útifilmje, amikor Peruban járja körbe a ceviche témát
(00:41:09) A legendás piac Iquitosban
(00:44:34) Közép-Ázsia ikonikus lókolbásza, a kazy
(00:48:07) Oaxaca tartomány, a zapotec kultúra kulináris öröksége
(00:52:31) Kelemen Áron bajai halászlét főz
(00:54:13) Egy vicces, egyben elgondolkodtató térképmém a kortárs amerikai BBQ-ról
(00:58:25) A YouTube-ról eltűnt adás: Bizarre Foods Magyarországon, Andrew Zimmern-nel
(01:00:50) Halászléfőző fesztivál, Pélmonostor, HR
(01:01:04) Nikola Jokic kijelenti, hogy kedvenc étele a halászlé (halpaprikás)
(01:01:51) Egy másik halfesztivál, Kopács, HR
(01:02:26) Halpaprikás Bezdánban, SRB. A hely, amit Nikola Jokic is kedvel.
(01:03:25) Petrol Beer & Barbeque, József körút 35.
(01:06:54) Ribs in Peace, egy új generációs magyar versenycsapat
(01:08:43) A brazil jiu-jitsu, mint életforma
(01:11:35) Adorjányi Máriusz brazil és lengyel munkásokkal jitsuzik Londonban
(01:13:37) A (csúcs)gasztronómia beszivárgása a brazil jitsu sportágba. Guruló séfek a tatamin.
(01:16:19) Könyvajánló
(01:21:49) Fekete Antonio, a magyar szakácskönyvpápa
Érdemes feliratkozni, hogy ne maradj le műsorainkról!
Youtube-on:https://www.youtube.com/@bbqexpedition
Facebook-on:https://www.facebook.com/Nyarspolgar.SmokeCast