Nyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túl
Buru Évi
43 episodes
10 hours ago
Send us a text Egy egészen különleges epizóddal jövök ma: ez nemcsak egy adás, hanem a beharangozója egy új kezdeményezésnek. Egy új, reményteli platform indul most útjára, amit barátaimmal, Orosz Rékával és Bán Andrással Reményhalnak neveztünk el. Hetek, hónapok óta érleljük, dédelgetjük ezt a gondolatot, hogyan tudnánk mi, a saját kis hatósugarunkban, egy picit kedvesebb, reménnyel telibb, emberibb világot teremteni. Valamit, ami csavar egyet azon a szorongós, mélabús hétköznapokon, amit so...
All content for Nyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túl is the property of Buru Évi and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Send us a text Egy egészen különleges epizóddal jövök ma: ez nemcsak egy adás, hanem a beharangozója egy új kezdeményezésnek. Egy új, reményteli platform indul most útjára, amit barátaimmal, Orosz Rékával és Bán Andrással Reményhalnak neveztünk el. Hetek, hónapok óta érleljük, dédelgetjük ezt a gondolatot, hogyan tudnánk mi, a saját kis hatósugarunkban, egy picit kedvesebb, reménnyel telibb, emberibb világot teremteni. Valamit, ami csavar egyet azon a szorongós, mélabús hétköznapokon, amit so...
Send us a text A #olvasslipót könyvklub arról is híres, hogy nem mindig csak szépirodalmi témájú könyveket olvasunk - néha-néha szándékosan beleválasztunk ismeretterjesztő céllal íródott könyvekbe is, amelyek különböző tudományok találkozásának határmezsgyéjén állnak. Így lyukadtunk ki a legnagyobb hőhullámok közepén augusztusban Dávid-Barett Tamás: A patriarchátus természetrajz című könyvénél. A klímaváltozásnak ma már komoly hatása van akár egy aprócska könyvklub életére és akár széle...
Send us a text Hosszú-hosszú idő után újra, végre mikrofonvégre kaptam megint Felcser Dávid barátomat, a pécsi Reggeli egyik alapító tulajdonosát, akivel nagyon sokat és nagyon hosszan tudunk beszélgetni kávéhoz, kávézáshoz kapcsolódó fenntarthatósági, környezetvédelmi dilemmákról. Most kivételesen koncepció nélkül érkeztünk meg ebbe a beszélgetésbe - szóba kerültek könyvek, filmek, új helyek, régi klímaszorongás, klímaterrorizmus, zacc újrahasznosítás stb. Én nagyon élveztem ezt ...
Send us a text Hogyan fér meg egymás mellett a hype és hagyomány? Te is sokallod a matcha árát? És néha belefutsz abba, hogy kedvenc kávézódban átmeneti ellátási gondok miatt nem tudják elkészíteni a kedvenc zöld italodat? És hogyan lett annyira népszerű dolog a matcha mostanában, hogy a termék iránt globálisan megnövekedett kereslet sokszor komoly kihívást jelent a fogyasztói igények kielégítésében? Ahogy az előző epizód végén ígértük, Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai ...
Send us a text Kicsit félve engedünk ki az éterbe egy újabb epizódot, ami már megint egy zabtejjel foglalkozik és én nem is tagadom, hogy a Minor Figures nekem igazi szerelem volt első látásra, ami már lassan 7 éve nem csillapodik. Most, hogy jobban elmélyedtünk Szöllősi Rékával a brand történetében, működésében, filozófiájában, még jobban értem és érzem, hogy ilyen történetekre, ilyen vezetőkre, ilyen márkákra van szükségünk ahhoz, hogy elhiggyük, hogy igenis lehetséges másképpen létez...
Send us a text A Fabrik #olvasslipót könyvklubjában John Steinbeck Édentől keletre című többgenerációs családregényét olvastuk közösen júliusban. Nagyon szeretnénk hagyományt teremteni abból, hogy a közös könyvek kibeszélőjét kicsit áthozzuk ide is, a virtuális térbe, hogy azok is gondolkodhassanak velünk, akik a kibeszélőn nem tudtak részt venni. Az epizódban ugyanazzal a jókedvvel, szenvedéllyel és kíváncsisággal tárgyaljuk ki a könyvet, mint ahogyan azt, a közös kibeszélőkön is szokt...
Send us a text Üde színfolt az ESG körül kialakult hol világosabb, hol sötétebb nyúlüregben a svéd Oatly újrahúzott fenntarthatósági stratégiája, ami pár héttel ezelőtt egészen komolyan bizakodásra adott okot a LinkedIn feedemben céltalan görgetés közben. Ebben az epizódban - ami egyébként a tejes témák boncolgatásában már a harmadik (!) - Szöllősi Rékával beszélgetünk arról, hogy hogyan érdemes bármit is reagálnia egy élelmiszeripari vállalkozásnak egy olyan kontextusban, amely...
Send us a text “Nincs többé magány” - ezzel a felütéssel kezdődik a legkedvencebb íróm, Kurt Vonnegut zseniális műve, a Börleszk, amiben én talán először találkoztam a magány fogalmával ilyen egészen közelről. Mr. Vonnegut jövőbe látóan már ebben az 1976-os utópisztikus regényben is nagyon komoly problémának látta a modern társadalmak elmagányosodását. Valami ilyesmiben élünk most is, mintegy 50 évvel később - a mi kézzel fogható, 2025-ös valóságunkban is nemcsak hogy testet ölt az elmagányos...
Send us a text Ha törzshallgatója vagy Nyitvatartás podcastnak, akkor mostanra már egészen biztosan tudod, hogy van a Fabriknak egy fantasztikus könyvklubja, ami #olvasslipót néven fut az interneten és máshol is. Semmi atomfizika nincs ebben, egyszerűen csak hónapról-hónapra elolvasunk egy könyvet közösen és aztán a hónap végén jól kibeszéljük az élményeinket. Szeretünk hangosan vitázni karaktereken, kritikusan szemlélünk szövegeket, általában sosem egyezik a véleményünk, de folyamato...
Send us a text Két példaképemet hívtam meg a Nyitvatartás podcast második évadának 7. epizódjába! Békéssy Olgival és Váczi Rozival arról beszélgettünk, hogy hogyan épülnek, formálódnak és tartanak meg bennünket közösségeink. Váczi Rozi, a matyodesign alapítójaként, hidat képez két nagyon más világ között: Tard hagyományait köti össze Újlipótváros lüktetésével. Nemcsak építi a közösséget, hanem újrateremti is azt – 45 hímző asszonynak ad munkát, és rajtuk keresztül tartást egy egész fa...
Send us a text Rákapcsolódva az elmúlt hetek állategészségügyi eseményeire, mikrofon elé ültünk Rékával, és hosszasan és alaposan körbejártuk a haszonállattartás témakörét. Nem könnyű téma, és ha már táplálkozás és fenntarthatóság, az epizód megint egy picit közelebb visz ahhoz, hogy megértsd mi minden történik az ellátási láncokban, milyen negatív környezeti és tàrsadalmi hatásai vannak a nagyüzemi állattartásnak és hogy egyszerű, mezei fogyasztóként melyik pici fogaskerekeket kell meg...
Send us a text Megígértem az előző részben, hogy a VML riporthoz csapunk még egy részt és Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai elemzővel kielemezzük a gasztronómia és táplálkozás világában megjelenő trendeket is. Szóval, ha azt nem hallgattad még, akkor lehet érdemes azzal kezdened. A riportban tapasztalt szélsőségek, a végletesség, eszképizmus és innováció a gasztronómiai szektorban is rendesen felüti fejét - voltak trendek, amit szerettünk, és voltak olyanok is, amelyek kevésbé rag...
Send us a text Az egyik legkedvencebb trend riportom az évente megjelenő Future 100 című anyag, amelyet a VML nevű globális reklámügynökség ad ki évről-évre. Nagyon örültem, hogy idén két nagyon kreatív és nyitott gondolkodású beszélgetőpartnerrel mikrofonok előtt is elmerülhettünk annak az elképesztően összetett és érdekes világnak az elemzésébe, amelyben tengetjük a hétköznapjainkat. Pszichológusok, viselkedéskutatók, kreatív és marketingszakemberek segítségével, a riport kicsi segít ...
Send us a text A második évad harmadik epizódjával hivatalosan is beállunk a sorba és egy friss skandináv olvasási élmény kapcsán kíváncsian kutatjuk, hogy vajon mi a boldogság titka. Bán András ex-stockholmi lakossal és wellbeing szakértővel, valamint Mészáros Zoltán szociológussal elsőkörben olyan absztrakt kérdésre kerestük a választ, hogy vajon ma nehezebb-e boldognak lenni, mint mondjunk 15 vagy 30 éve volt. Spoiler alert - már a kérdés is hülyeség. Engem leginkább azok a kérdése...
Send us a text Sokszor ígértük már a Nyitvatartás podcast rövid kis történetében, hogy egyszer majd beszélgetünk a vegán mozgalomról. Most végre vettük hozzá a bátorságot és belevágtunk! Miért kellett hozzá bátorság? Az én véleményem szerint a vegánság, veganizmus klasszikus fekete-fehér téma, sokszor nehéz róla indulatok, szélsőséges vélemények nélkül, igazán ítélkezés mentesen beszélgetni. Mindenkiből kivált valamit, amint errefelé kanyarodik egy beszélgetés. Féltem ...
Send us a text Kisebb szünet és nagyobb pihenés után, visszatér az éterbe a Nyitvatartás podcast - most már a második évaddal! Egy éves lett a podcast és ennek kapcsán Szöllősi Réka barátommal ültünk le a mikrofonok elé. Kicsit végiggondoltuk az előző évet, és könnyeden számot vetettünk az eddig eredményeinkkel. Megállapítottuk, hogy nagyon büszkék vagyunk arra, hogy még mindig itt vagyunk és kicsit tervezgettünk is. Egészen biztosan többet foglalkozunk majd táplálkozáshoz kapcsolódó té...
Send us a textKét napja minden erőmet összeszedve elvonszoltam magam egy re-pont automatához, hogy szabálykövető állampolgárhoz méltóan szelektáljam az elmúlt hetekben felgyülemlett PET palackokat és üvegeket. Viharverten hazatérve, mikrofont ragadtam, hogy kicsit enyhítsem a kalandból fakadó PTSD-met. Én ezzel a hangos hírlevéllel búcsúzom ettől az évtől és a tapossa laposra kampánytól is, amely x generációs DNS-em szerves részévé vált az elmúlt évtizedekben. Ha neked is van kaland...
Send us a textJó kis kollab beszélgetéssel készültünk így az év végére Bán András barátommal, aki híres podcaster - Halottnak a Coach, Bezzeg a Svédek -, employee wellbeing szakértő, a mentális egészség nagykövete és mellette még nagyon hisz a garantált világmegváltásban is. Szerencsére ebben nagyon is egymásra találtunk. Megint nagyon jót beszélgettünk a mikrofon előtt, kicsit olyan volt ez nekem, mint egy nyilvános coaching ülés, amibe most mások is belehallgathatnak. Mielőtt kávézótul...
Send us a textVégre, végre, végre, itt van a lelassulós Substack Nyitvatartás hírlevél folytatása, amelyben Krajcsó Nelli szegődött mellém és végre beszélgettünk egy jót a lelassulás fontosságáról. Nelli a Slow Budapest mozgalom és a Slow Time alapítója, mindfulness tanár, akinek munkáját nagyon régóta követem. Több kurzust is elvégeztem már nála, és nem túlzás részemről azt állítani, hogy vezetett meditáción keresztül gyakorlatilag állandó “hangja”, szereplője a hétköznapjaimnak. A slow...
Send us a textKülönleges epizód a mai, talán az első ilyen jellegű a Nyitvatartás epizódok között - a HighVibes rendezvényszervező cég “GreenGen Meet-up” eseményének adott otthont a Fabrik - még valamikor augusztusban. A kerekasztal beszélgetésnek én is résztvevője voltam és egy hirtelen ötlettől vezérelve úgy döntöttünk, hogy rögzítjük a beszélgetést. A bevezetőben azt is elmesélem, hogy miért csak most jutottunk el addig, hogy ezt másokkal is megosztjuk!Beszélgetőtársaim Vér Balázs, a DeepI...
Send us a textlehet, hogy mégis csak rendszert csinálok a hangos hírlevelekből. a bátorság lassan megjön, a magabiztos hangomat még keresem, de majd meglesz az is. ebben a hírlevélben, amelynek egyébként van írott verziója is a substack-en, keresem a kézzel fogható kapcsolatot egy lassúbb élet és a lehetséges, bolygószintű változások között. lesz majd folytatása is, amelyben Krajcsó Nellivel, mindfulness tanárommal beszélgetünk erről sokkal hosszabban is és sokkal mélyebben is. az i...
Nyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túl
Send us a text Egy egészen különleges epizóddal jövök ma: ez nemcsak egy adás, hanem a beharangozója egy új kezdeményezésnek. Egy új, reményteli platform indul most útjára, amit barátaimmal, Orosz Rékával és Bán Andrással Reményhalnak neveztünk el. Hetek, hónapok óta érleljük, dédelgetjük ezt a gondolatot, hogyan tudnánk mi, a saját kis hatósugarunkban, egy picit kedvesebb, reménnyel telibb, emberibb világot teremteni. Valamit, ami csavar egyet azon a szorongós, mélabús hétköznapokon, amit so...
