En este episodio converso con Frosty Girón, fundador de Coffea, una cafetería de Antigua Guatemala que fue reconocida como la #27 del mundo. Hablamos del proceso real detrás de una buena taza de café, de los errores comunes en la industria, y de cómo una visión consistente puede llevarte a competir globalmente… aunque empieces en un zaguán.