¿Cómo se construye una carrera de repostería que pone a Guatemala en el mapa mundial?

Fabiola Pereira nos cuenta su camino: desde fundir batidoras en casa hasta ganar medalla de plata en las Olimpiadas Culinarias en Alemania. Hablamos de disciplina, identidad, liderazgo en un mundo dominado por hombres y de por qué la calidad nunca se negocia.

Una conversación sobre lo que cuesta mantenerse fiel a lo que hacés, incluso cuando todo alrededor te empuja a bajar el estándar.

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