Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre a anemia perniciosa. Um conteúdo claro e fundamental para compreender as causas dessa deficiência de vitamina B12, seus efeitos sobre o sistema hematológico e neurológico, e as principais estratégias diagnósticas e nutricionais para o tratamento e prevenção das complicações associadas.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre os alimentos que exigem cuidado na Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE). Um conteúdo prático e direto, que explica como certos alimentos podem agravar os sintomas do refluxo, os mecanismos envolvidos na piora da condição e as principais orientações nutricionais para aliviar o desconforto e melhorar a qualidade de vida do paciente.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre a avaliação do perfil inflamatório. Um conteúdo claro e essencial para compreender como identificar e interpretar o estado inflamatório do organismo, seus principais impactos metabólicos e clínicos, e a importância de estratégias nutricionais e de estilo de vida voltadas para a modulação da inflamação e promoção da saúde.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre a intervenção nutricional no Transtorno de Compulsão Alimentar. Um conteúdo claro e acolhedor, que aborda os fatores emocionais e comportamentais envolvidos, as estratégias nutricionais baseadas na alimentação consciente e sem restrições extremas, e a importância do trabalho interdisciplinar para promover reeducação alimentar e equilíbrio emocional.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre as deficiências nutricionais na cirurgia bariátrica. Um conteúdo direto e indispensável para compreender as alterações na absorção de nutrientes após o procedimento, os micronutrientes mais frequentemente comprometidos e as principais estratégias de monitoramento e suplementação para garantir a segurança e o sucesso nutricional do paciente bariátrico.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, aborda um tema delicado e pouco discutido: a diabulimia. Um conteúdo claro e sensível, que explica como o uso intencional da omissão de insulina em pessoas com diabetes tipo 1 pode estar relacionado a transtornos alimentares, destacando seus riscos metabólicos, impactos psicológicos e a importância do acompanhamento multiprofissional no tratamento.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre “Por que devemos evitar fenilalanina na PKU?”. Um conteúdo claro e objetivo para entender o defeito metabólico que caracteriza a fenilcetonúria, os riscos da acumulação de fenilalanina no organismo e as principais estratégias nutricionais para o controle da doença e prevenção de danos neurológicos.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre “O que precisamos saber sobre o Potássio na DRC?”. Um conteúdo claro, direto e essencial para compreender as alterações no metabolismo do potássio na Doença Renal Crônica, seus riscos clínicos, e as principais estratégias nutricionais para o manejo seguro desse mineral em pacientes renais.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, fala sobre caquexia. Um conteúdo claro e direto para compreender sua fisiopatologia, impacto clínico e as principais estratégias nutricionais no manejo dessa condição.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, aborda o tema doença celíaca. Um conteúdo claro e direto para entender o que é a doença, como é feito o diagnóstico e quais são as condutas nutricionais fundamentais no tratamento.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, responde à pergunta: temos evidência para indicar os fitoesteróis? Um conteúdo claro e direto para compreender os mecanismos de ação, as principais evidências científicas e em quais situações clínicas seu uso pode ser recomendado.

Neste episódio, a Prof.ª Gleyce Araújo, doutora em Nutrição, explica as diferenças entre prebióticos, probióticos, simbióticos e paraprobióticos (parabióticos). Um conteúdo claro e direto para entender como cada um atua no organismo e qual a sua importância para a saúde.