Buenos días
Hoy nuestro invitado el MVZ Mario Alberto Velazco Jiménez nos comparte sus conocimientos experiencias sobre la porcicultura, adquiridos como docente de la UNAM en la Facultad de Estudios Superiores plantel Cuautitlán y asesor en granjas piscícolas nos lleva en un recorrido por el mundo dela historia de la introducción de esta especie y su importancia que tiene en la vida del sector rural inclusive como fuente de financiamiento para los pequeños productores y te invitamos a escuchar y considerar esas experiencias tan valiosas para las actividades agropecuarias, con su interesante charla sobre el tema
Se destaca la importancia social de la porcicultura de traspatio, Sector que contribuye a la soberanía alimentaria, en consecuencia con la alimentación sana que con la riqueza de componentes vegetales disponibles contribuye con la Gastronomía Mexicana reconocida como Patrimonio Intangible de la Humanidad.
Y muchos otros interesantes comentarios y puntos de vista.
Te invitamos a escucharlo y difundirlo
GRACIAS