A notícia quente de hoje é sobre a compra do Outback Brasil pela Vinci Partners por R$ 2 bilhões de reais. O Outback é uma marca icônica, famosa pelo estilo australiano e pratos que conquistaram os brasileiros. 

A rede aqui é um fenômeno com mais de 140 restaurantes espalhados pelo país. Este movimento estratégico da Vinci Partners reflete o interesse do mercado de investimento em redes já consolidadas e com forte apelo ao consumidor. Esse negócio marca uma nova fase para o Outback Brasil, agora com um fundo nacional no comando. 

A Vinci Partners já tem experiência com outros investimentos no setor, como a Le Biscuit, e isso sinaliza que a ideia não é apenas manter o que já funciona, mas potencializar o crescimento, talvez até expandindo a presença em cidades onde o Outback ainda não chegou.