
Esplorando tra tradizione e design in cucina.
Un viaggio tra alcune delle numerose esperienze di Roberto Carcangiu, chef e consulente,
R&D cooking director, Presidente dell'Associazione italiana cuochi. Co Founder del FoodedesignStudio
Con la gentile partecipazione di Roberto Carcangiu
Maps of Storie-s
un’idea di Naike
www.storie-s.com
www.substack.com/storiesstories