Ya se ven banderas chilenas por las calles y el calor nos anuncia que la primavera está cerca. Y aunque estemos en cuarentena por el Covid19, o precisamente por eso, ansiamos caminar, pasear por las calles de siempre, apoderarnos de nuestras rutinas y, sin querer, volver a la reconquista turística. Para saber más de nuestros hábitos al caminar, invitamos a dos arquitectas chilenas, Karen Seaman y Nicole Pumarino, que hace 2 años crearon La reconquista peatonal, una ONG que incentiva y estudia la caminata como una forma de hacer ciudad.
En El viaje de mi vida seguiremos caminando pero muy, muy alto y muy, muy lejos junto a la cocinera chilena y emprendedora detrás de To go, Ready To Eat, Pilar Rodríguez. Sus recuerdos nos encumbrarán hasta el Anapurna 2, uno de los llamados “8 mil”, ubicado en el centro de los Himalayas.
Para ir cerrando este episodio, regresamos a Chile qué lindo con el viaje de nuestro amigo mexicano Javier González, quien promete volver a Torres del Paine, Puerto Natales y al resplandor de los glaciares.
Y así, con historias de montaña, de desafíos personales y volviendo siempre a lo esencial del viaje, que es el caminar, comienza Manda Fruta. Pasen a escuchar !
Para saber más de nuestros invitados :
@lareconquistapeatonal
www.lareconquistapeatonal.org
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@foodandwinestudio @togo_readytoeat
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@puerto_natales_chile
@visitpuertonatales
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