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Ma poi lo mangiate?
Edizioni2.0 Food
12 episodes
5 months ago
La domanda che ci fanno più spesso è… “Ma poi lo mangiate”? La risposta… beh, proviamo a darla in questo podcast che ad ogni puntata, ti porta dietro le quinte della nostra food agency.
Scopri di più sul nostro sito www.edizioni20food.com
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Food
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Episodes (12/12)
Ma poi lo mangiate?
Il video Table Top
Quando ci troviamo a che fare con un’esigenza particolare da parte di un cliente che vuole esaltare al massimo il suo prodotto utilizziamo una tecnica che ci porta ad ottenere un effetto spettacolare, come lo definiamo noi, un effetto wow. Oggi ne parliamo con Riccardo De Vito, co-creatore della nostra media company ed esperto di regia table top.
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2 years ago
10 minutes

Ma poi lo mangiate?
ASMR e contenuti home made
Nelle scorse puntate abbiamo approfondito il mondo del video ed esplorato tecniche e tipologie di contenuto che ci portano ad esaltare al meglio i nostri ingredienti. Oggi siamo qui nuovamente con Valerio, video editor e camera operatore della nostra agenzia di contenuti Edizioni2.0 Food, per entrare nel merito di un contenuto molto in voga negli ultimi anni, stiamo parlando del video ASMR.
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2 years ago
9 minutes

Ma poi lo mangiate?
Tips and Tricks del Food Styling
Nella realizzazione di un piatto ci sono tanti accorgimenti che si possono seguire. Scopriamoli oggi insieme a Nadia, food stylist della nostra agenzia di contenuti Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
9 minutes

Ma poi lo mangiate?
Food photography
Dopo aver allestito e curato nei minimi dettagli il set e il piatto, arriva il momento di fotografarlo. Entriamo quindi nel mondo della food photography. Ne parliamo oggi con Matteo Boni, fotografo professionista della nostra media company Edizioni2.0 Food.
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2 years ago
8 minutes

Ma poi lo mangiate?
La videoricetta: dall'idea al montaggio
In questa puntata andiamo sul set e ci addentriamo in particolare nel mondo del video, perch una volta travata l'idea tanto ricercata viene il momento di tradurla in un progetto visivo. Oggi ne parliamo con Valerio, video editor e camera operatore della nostra agenzia di contenuti Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
9 minutes

Ma poi lo mangiate?
Prop Styling
Arrivati sul set l’allestimento della scena è composto non solo da una parte di food styling, ma anche da tutto ciò che riguarda gli oggetti di scena, i famosi props. Si tratta di oggetti, utensili, accessori che definiscono la composizione del set, la scenografia vera e propria. Ne parliamo in dettaglio con Serena, food e props stylist.

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2 years ago
8 minutes

Ma poi lo mangiate?
Le basi del Food Styling
In questa puntata ci addentriamo nel magico mondo della cucina e dello styling e ne parliamo con Nadia, food stylist della nostra agenzia di creazione di contenuti Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
8 minutes

Ma poi lo mangiate?
Dove e come compro ciò che serve
Nella scorsa puntata abbiamo visto come creare una moodboard e l’importanza
di questo documento d’ispirazione realizzato dai creativi. Ma quali sono gli altri passaggi
della preproduzione che vengono dopo questa prima fase?
Oggi lo vedremo insieme a Silvia, assistente di produzione della nostra agenzia di contenuti
Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
8 minutes

Ma poi lo mangiate?
La creazione della moodboard
Prima di qualunque shooting o progetto creativo è utile la creazione di una Moodboard. Oggi ne parleremo con Davide, Graphic Designer della nostra agenzia di contenuti Edizioni2.0 Food.
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2 years ago
6 minutes

Ma poi lo mangiate?
Bilancio di sostenibilità
Bilancio di sostenibilità: obbligo di legge o preziosa opportunità? Ne parliamo nuovamente con Diana, product manager della nostra agenzia di creazione di contenuti, Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
5 minutes

Ma poi lo mangiate?
Content is King
Per un brand avere successo oggi significa essere credibile: abbandonati i vecchi banner
pubblicitari, oggi l’audience va conquistata con contenuti interessanti e utili per i target di
riferimento. Ne parliamo con Diana, product manager della nostra agenzia di creazione di contenuti, Edizioni 2.0 Food.
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2 years ago
7 minutes

Ma poi lo mangiate?
Farsi venire nuove idee (appetitose)!
Prima di arrivare in cucina e quindi sul set, la sfida è mettere a punto il format. E alla base del
format chiaramente c’è un’idea. Tanto meglio se nuova. Qui ci fermiamo sulla prima domandona,
che poi è quella che si fa ogni giorno chi crea contenuti ma anche chi deve vendere qualcosa sui
social e non solo: cosa funziona? Come fare un format coinvolgente e al tempo stesso nuovo?
Come comunicare un cibo senza fare cose già viste?
Manuela Longo, co-creatrice della nostra media company ed esperta di creatività ci spiega come
uscire dai sentieri battuti per cercare idee nuove che funzionano, valutando altri scenari e
angolazioni alternative. Un esempio? Pensando a un cibo attraverso sensi che non siano il gusto.
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2 years ago
9 minutes

Ma poi lo mangiate?
La domanda che ci fanno più spesso è… “Ma poi lo mangiate”? La risposta… beh, proviamo a darla in questo podcast che ad ogni puntata, ti porta dietro le quinte della nostra food agency.
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