Josefina, Mañoso y Diego repasan temas básicos y errores frecuentes al llevar una alimentación baja en carbohidratos, en este capítulo conversan sobre el abuso de harinas permitidas, frutos secos y postres keto, descubrir las adicciones, falta de hidratación, abuso del café, perder el miedo a la sal, romper los esquemas o costumbres de alimentación: desayuno, almuerzo y cena, mitos del ejercicio y déficit calórico, ejercicios de fuerza y actividad física de forma progresiva, suplementos correctos, monitoreo e interés en el cambio de alimentación, costos de comida real, alimentación en niños y adolescentes y mucho más.