En este episodio del Lippypodcast hablamos con María Sebastian (@yo_tambien_tengo_lipoedema), dietista nutricionista y divulgadora, sobre el papel de la nutrición en el tratamiento conservador del lipedema.

María nos cuenta su propia historia, por qué defiende el acceso gratuito y universal al diagnóstico y tratamiento, y nos explica su visión del lipedema como enfermedad multisistémica, donde la grasa encapsulada es un efecto secundario y no el problema principal.

También debatimos sobre la dieta antiinflamatoria, los mitos nutricionales más extendidos en internet y cómo acompañar a las pacientes desde un enfoque realista y sin culpabilización.