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Les conversations de mmmEat abordent la nutrition au sens large ainsi que le métier de diététicien-nutritionniste.
Le syndrome de l'intestin irritable, avec Céline Bernard
Les conversations de mmmEat
1 hour 37 minutes 52 seconds
6 months ago
Le syndrome de l'intestin irritable, avec Céline Bernard
Retrouvez Céline sur Insta : @les.chroniques.du.ventre
00:00:04 Introduction00:00:21 Présentation de Céline00:02:34 Pourquoi la spécialisation en digestif ?00:05:31 Pratique actuelle de Céline00:06:05 Définition du Syndrome de l'Intestin Irritable (SII)00:09:10 Approche de Céline face au diagnostic de SII00:10:01 Causes possibles du SII00:11:30 Recherche de la cause spécifique chez le patient00:17:44 Examens complémentaires00:20:57 Signes d'alerte ("Red Flags")00:24:53 Déroulement de la première consultation00:26:41 Ajustements diététiques de base00:31:57 Glucides, fermentation et régime FODMAP00:34:08 Utilisation pratique de l'alimentation pauvre en FODMAP00:40:30 Autres outils et approches00:44:18 Problématique de l'hypochlorhydrie (manque d'acidité gastrique)00:48:55 Le cas du Psyllium00:51:59 Approfondissement sur la constipation00:55:33 Erreurs fréquentes des patients00:57:14 Gestion du stress01:01:31 Sport et troubles digestifs01:06:34 Conseils pour les voyages et restaurants01:10:55 Gluten et produits laitiers (lactose, caséine)01:16:09 Rigidité alimentaire et TCA01:19:07 Suivi des patients et évaluation des progrès01:25:40 Conseils aux diététiciens01:31:01 Ressources utiles01:34:24 Où suivre Céline01:37:25 Conclusion et remerciements
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