Im neuen LEAD2WIN-Podcast habe ich Stefan Welti während seiner Rückkehr in die Schweiz abgefangen. Stefan rauschte aus Stuttgart an, wo er während den letzten Jahren als General Manager beim Hotel Radisson Blu arbeitete und u.a. für die Eröffnung des Standorts im Porsche Design Tower verantwortlich war. Ich erwischte ihn kurz vor seinem Start als neuer Hoteldirektor vom ehrwürdigen Grand Hotel National in Luzern. Gesprochen haben wir nicht nur über die Transition von der System- zur Luxushotellerie, sondern ganz generell darüber, warum es Sinn macht, sich in einem Hotel zu 100% den Wünschen seiner Gäste zu verpflichten.

So kurz vor Antritt des neuen Postens, wollte ich von ihm wissen, wie er die ersten 100 Tage in Angriff nimmt. Stefan erklärt, warum und wie sein Mentor einen wichtigen Einfluss auf ihn hatte, wie sich Hotels voneinander abheben und wie Führung das beeinflussen kann. 

Wir sprechen über das Prädikat “People Guy”, die Last der Verantwortungsübernahme und deren Gegengewicht und warum Stefan als Erstes von seinen Mitarbeitenden wissen will, warum sie ausgerechnet in der Hotellerie arbeiten. 

Hör dir die neue Folge an und erfahre, ob Stefan auch bei sich zu Hause das WC-Papier faltet und wo er in seiner Kindheit bereits feststellte, dass er gerne Erlebnisse für andere generiert. 

LinkedIn-Profil von Stefan Welti

https://www.linkedin.com/in/stefan-welti-5581b2195/

LinkedIn-Profil von Eloy van der Sman

https://www.linkedin.com/in/eloy-van-der-sman-6a7653144/

Grand Hotel National in Luzern

https://www.grandhotel-national.com/de/

LEAD2WIN

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Ablauf

00:00 Intro

01:27 Wer macht dich zum guten Chef?

02:37 Neueröffnung und Organisation im Radisson Blu Hotel in Stuttgart

08:55 Organisation im Grand Hotel National in Luzern

09:38 Stefans Weg in die Hotellerie

13:35 People Guy Stefan

15:59 Rolle eines Mentors

21:36 Führungsklima innerhalb der Hotellerie und Hindernisse aus dem Weg räumen

25:26 ... auch mal an die Reception stehen.

28:15 Höchste Ansprüche in der Spitzenhotellerie und Kundenorientierung

30:25 Foundation of Success

35:44 Wie führt man schwierige Gespräche?

39:22 Beeindruckende Geschichte des Hotel National

41:22 Balance zwischen Produktivität und Qualität

44:45 "Opulente" Serviceanforderungen

47:22 Plan für die ersten 100 Tage

53:53 WERBUNG LEAD2WIN

56:03 Was es braucht, um Chef zu sein

1:01:21 Wenn Stefan als Gast in ein Hotel geht…