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Le Podcast du Barman
Maxime PATENOTTE
18 episodes
2 days ago
Le premier podcast dédié au monde du Bar et de la restauration. Toutes les semaines, un invité vient nous parler de son parcours, de sa vision du métier et ses évolutions. Bonne écoute et bon shift ! Le Barman Vous Déteste.
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Le premier podcast dédié au monde du Bar et de la restauration. Toutes les semaines, un invité vient nous parler de son parcours, de sa vision du métier et ses évolutions. Bonne écoute et bon shift ! Le Barman Vous Déteste.
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Episodes (18/18)
Le Podcast du Barman
#018 - Comment réussir son concours de cocktail ? avec Remi Massai
J'ai accueilli Remi, finaliste Bacardi Legacy ! Il nous raconte son parcours et ses projets.
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6 years ago
46 minutes 42 seconds

Le Podcast du Barman
#017 - De la cuisine d'un millionnaire jusqu'au bar à cocktail de Pigalle avec Yohan Bernoussi
J'ai accueilli Yohan du Lipstick Pigalle ! Il nous raconte son parcours dans la restauration. Merci à la marque The Order of Yoni pour la bière vaginale. :)
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6 years ago
55 minutes 59 seconds

Le Podcast du Barman
#016 - Comment devenir influenceur dans le monde du bar ? avec Citron Pressé Cocktail
J'ai accueilli Marcus de Citron Pressé Cocktail ! Une bonne occasion pour parler du monde des influenceurs de la restauration.
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6 years ago
49 minutes 41 seconds

Le Podcast du Barman
#015 - Comment devenir Barman dans l'événementiel ? avec J-m Ferreira
J'ai accueilli J-m Ferreira, Auto Entrepreneur et Chef Barman. Il nous explique son parcours en tant qu'indépendant.
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6 years ago
47 minutes 54 seconds

Le Podcast du Barman
#014 - Comment devenir Brand Ambassador ?
J'ai accueilli Agathe Theveneau, Brand Ambassador pour la marque de liqueur Cambusier ! Elle nous explique son parcours et ses obstacles.
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6 years ago
46 minutes 38 seconds

Le Podcast du Barman
#013 - Vincent Moreau
Vincent Moreau est un barman à son compte, il est à la tête du bar itinérant "l’éphémère" . Il nous explique comment devenir auto entrepreneur dans le mon de la restauration.
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7 years ago
51 minutes 35 seconds

Le Podcast du Barman
#012 - Anthony Louat
J'ai accueilli Anthony Louat aujourd'hui ! Il nous raconte son experience avec EBS LAS VEGAS et son parcours pour devenir mixologue !
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7 years ago
49 minutes 6 seconds

Le Podcast du Barman
#011 - Le Cocktail Bien Dosé
J'ai accueilli Le Cocktail Bien Dosé aujourd'hui ! Elle nous parle d'être une auto-entrepreneuse dans la restauration.
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7 years ago
1 hour 3 minutes 26 seconds

Le Podcast du Barman
#010 - Camille & Justine
J'ai accueilli Camille et Justine aujourd'hui ! Camille et Justine sont ces deux filles qui rembarrent en toute bonne foi les gens universellement chiants.
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7 years ago
51 minutes 53 seconds

Le Podcast du Barman
#009 - La Communication en Restauration
J'ai accueilli Rebecca ! Notre nouvelle chargé de communication ! Elle nous explique son parcours dans le monde du Bar, et sa passion pour la restauration !
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7 years ago
1 hour 14 seconds

Le Podcast du Barman
#008 - Le Cocktail en Martinique
J'ai accueilli Citron Pressé Cocktail ! Il explique non seulement son parcours mais aussi son experience comme influenceur dans le monde du Bar ! Enjoy !
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7 years ago
1 hour 3 minutes 14 seconds

Le Podcast du Barman
#007 - Ouvrir son propre restaurant
On a accueilli Carl du restaurant Chez Nous Restaurant ! Il a eu la chance de monter son propre établissement et nous expliquent non seulement son parcours mais aussi comment gérer un établissement de A à Z ! Enjoy !
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7 years ago
1 hour 9 minutes 29 seconds

Le Podcast du Barman
#006 - Johanna & Richard
Aujourd’hui, retrouvez notre podcast guest ! On a accueilli Johanna et Richard chez nous. Ces deux expats nous racontent leurs expériences dans différents pays, et bien sûr la restauration revient une nouvelle fois dans la discussion. Comme toujours, nous avons commencé avec une dégustation avec le rhum Botafogo. Abonnez-vous à notre chaine de podcast pour ne rien manquer. Enjoy !
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7 years ago
58 minutes 41 seconds

Le Podcast du Barman
#005 - Loïc Revel (Lokir)
Aujourd’hui, retrouvez notre podcast guest ! On a accueilli Lokir chez nous. Ce barman a eu la chance de travailler dans des bars de Nouvelle Calédonie, il nous raconte son expérience. Revenu en métropole depuis quelque temps, il nous explique comment il a trouvé un nouveau job grâce au Barman Vous Recrute. Comme toujours, la dégustation était au rendez-vous avec le rhum Whisper. Abonnez-vous à notre chaine de podcast pour ne rien manquer. Enjoy !
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7 years ago
55 minutes 3 seconds

Le Podcast du Barman
#004 - François Papin
Aujourd'hui, on a accueilli François du duo Barman & Robine (aka Robin). Il nous a parlé de sa vie de Barman, de son établissement qu'il a lancé avec son père, mais aussi de sa passion et rêve : devenir comédien
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7 years ago
56 minutes 4 seconds

Le Podcast du Barman
#003 - Alexis et Clo
Aujourd'hui, on a reçu Alexis et Cloelia dans nos studios. Ces deux jeunes aventuriers sont partis à Londres sur un coup de tête sans logement ni job ! Ils nous expliquent comment ils se sont tournés vers la restauration pour avoir un travail rapidement et comment ils ont trouvé un logement dans une ville qui fait souvent peur à cause de ses prix inabordables !
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7 years ago
53 minutes 54 seconds

Le Podcast du Barman
#002 - Pauline et Michael
Aujourd’hui, Le Podcast du Barman interviewe Pauline et Michael. Pauline est barmaid et nous vient tout droit de la Meuse, son objectif est de devenir une pro des cocktails. Michael est suisse et serveur, son but est d’ouvrir son propre bar à cocktails. Ils sont tous deux en formation d’un mois chez EBS pour concrétiser leur rêve. Dans ce podcast, ils nous expliquent leur parcours et leurs objectifs, comment ils financent leur formation et également leurs moyens logistiques pour suivre leur cours à Paris. Retrouvez aussi des astuces sur les métiers de la restauration et du service. Evidemment, on en a profité pour boire un petit verre. La dégustation est donc celle du whisky Le Bastille Blend 1789, vieilli en fût de chêne et fabriqué en France par les maîtres distillateurs de La Maison Daucourt. Bonne écoute ! Cheers !
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7 years ago
1 hour 1 minute 29 seconds

Le Podcast du Barman
#001 - Barman et Robine
On a accueilli Barman et Robine chez nous. Pour ceux qui ne connaitraient pas, Barman et Robine sont des youtubeurs mais avant tout des barmans ! Ils sont funs, super sympas… bref totalement Le Barman Vous Deteste ! Abonnez-vous à notre chaine de podcast et à la chaine Youtube de Barman et Robine. Enjoy !
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7 years ago
1 hour 1 minute 7 seconds

Le Podcast du Barman
Le premier podcast dédié au monde du Bar et de la restauration. Toutes les semaines, un invité vient nous parler de son parcours, de sa vision du métier et ses évolutions. Bonne écoute et bon shift ! Le Barman Vous Déteste.