LEVONS LE VOILE : William Roy, natif de Lotbinière, a toujours eu comme rêve de posséder son entreprise agricole. Depuis son tout jeune âge, il a travaillé d'arrache-pied sur la ferme familiale Ferme Robinière, qui était propriété de ses oncles et de son père, jusqu'à son décès en 2009, alors que William n'avait que 8 ans. À l'âge de 17 ans, il commence à travailler sur la ferme de son voisin, Gilles Thibodeau. S'en suit un transfert non-apparenté, dès ses 18 ans!