Con il gran finale della prima serie del podcast La Nutrizione Intelligente, scopriremo insieme ad Inna e Umberto quali sono le meraviglie della vitamina D, o vitamina del sole, e perché è sbagliato chiamarla “vitamina”!
Vedremo inoltre quali sono le buone pratiche per garantire al nostro organismo buoni quantitativi di questo importantissimo micronutriente (non solo per le ossa!), rispondendo inoltre ai dubbi e alle domande più comuni.
Buon ascolto a tutti!

Con questa puntata si conclude la nostra "Whey Trilogy"!
Nel sedicesimo episodio della serie, Inna e Umberto ci racconteranno come le proteine del siero del latte possono essere utili per la vita quotidiana di ognuno di noi. Quali benefici per la salute apportano (tantissimi!), cosa sono i peptidi bioattivi e ci sveleranno molti altri “segreti”.
Buon ascolto a tutti!

Nel quindicesimo episodio della serie, Inna e Umberto ci spiegheranno perché le proteine Whey sono utili non solo per chi va in palestra, ma per tutti gli sportivi! Ci spiegheranno in maniera science-based quando, quante e perché assumerle oltre a darci qualche consiglio su come scegliere quelle più giuste per noi.
Buon ascolto a tutti!

Sapete come si ottengono le proteine del siero del latte (whey)?
Nel quattordicesimo episodio della serie, Inna e Umberto ci accompagneranno nell’avvincente viaggio che ci porterà dal latte fino alle proteine del siero del latte in polvere. Scopriremo inoltre i segreti del siero del latte e le sue numerose applicazioni.
Buon ascolto a tutti!

Nel tredicesimo episodio della serie Inna e Umberto ci parlano di un nuovo trend nell’ambito della nutrizione basato su evidenza scientifica: il Mindful Eating. Ci spiegheranno di cosa si tratta, come mangiare in un modo più consapevole e perché oggi è importante inserire il Mindful Eating nelle proprie abitudini. Come sempre ci daranno anche qualche consiglio pratico.
Buon ascolto a tutti!

Nel dodicesimo episodio della serie, Inna e Umberto ci parlano di un superfood che tutti conosciamo benissimo: le uova. Ci racconteranno che non c’è niente di pericoloso nel tuorlo (anzi!), come bisogna scegliere le uova e anche come conservarle. Impareremo quindi come possiamo inserirle nella nostra alimentazione in maniera consapevole e intelligente.
Buon ascolto a tutti!

Nell’undicesimo episodio della serie, Inna e Umberto ci parlano delle fonti di proteine animali.
Non sono tutte uguali: tante caratteristiche dipendono dal prodotto stesso ma anche dal metodo di cottura. In questa puntata vedremo assieme cosa ci dice la scienza, a cosa bisogna prestare attenzione e come possiamo inserire questi prodotti nella nostra alimentazione in maniera consapevole e intelligente.
Buon ascolto a tutti!

Nel decimo episodio, Inna e Umberto ci parlano della sostanza che ci accompagna ogni giorno: la caffeina. Ci racconteranno la scienza che sta dietro una tazza di caffè svelandone i segreti. Ci spiegheranno quindi come usare al meglio questo “strumento” per massimizzarne i benefici.
Buon ascolto a tutti!

Nel nono episodio, Inna e Umberto ci parlano del ruolo fondamentale del reintegro idrosalino per chi pratica sport. Scopriremo con loro perché il sudore è un regalo dell’evoluzione, cosa sono gli elettroliti, come scegliere un integratore idrosalino perfetto e molto altro!
Buon ascolto a tutti!

Nell'ottavo episodio Inna e Umberto ci parlano del nutriente “più importante di tutti”: l’acqua!
Scopriremo le funzioni dell’acqua e perché è così importante per la nostra salute oltre a delle curiosità su questo nutriente, come capire se siamo realmente idratati, e consigli pratici basati sulle evidenze scientifiche. Buon ascolto a tutti!

Nel settimo episodio Inna e Umberto ci parlano delle diverse fonti di proteine vegetali: quali esistono, che proprietà hanno e come si possono cucinare per scoprire e provare dei nuovi buonissimi piatti.
Le proteine vegetali sono importanti perché aiutano a diversificare la nostra alimentazione e fanno bene alla nostra salute e a quella del nostro pianeta. Buon ascolto a tutti!

Nel sesto episodio della serie Inna e Umberto ci parlano delle caratteristiche di una alimentazione a base di cibi vegetali. Non tutti riescono o vogliono essere vegetariani. Tuttavia, esserlo qualche volta (vegetariani "part time”) fa comunque bene alla nostra salute e a quella del nostro pianeta. Vediamo il perché! Buon ascolto a tutti!

Nel quinto episodio della serie Inna e Umberto ci parlano della fase di post workout. Questo è un momento spesso trascurato ma in realtà di fondamentale importanza per un efficace recupero dopo lo sforzo fisico e per essere pronti per il successivo allenamento. Vediamo il perché!
Buon ascolto a tutti!

Nel quarto episodio della serie Inna e Umberto ci parlano della nutrizione durante l’allenamento. Questa è una fase molto delicata in quanto non è sempre facile bilanciare l’attività fisica con le esigenze nutrizionali che insorgono durante lo sforzo. In questa puntata vedremo come trovare questo equilibrio. Buon allenamento a tutti!

Nel terzo episodio della serie Inna e Umberto ci parlano della fase di pre workout.
Scopriremo con loro l'importanza di questa fase e come sfruttarla al meglio per ottenere il massimo dal nostro allenamento senza appesantirci. Vedremo quali sono i nutrienti migliori da scegliere a seconda del tempo che si ha a disposizione e perché.
Buon ascolto a tutti!

Nel secondo episodio della serie Inna e Umberto ci presentano il concetto del Nutrient Timing, ovvero del momento giusto in cui dare al nostro corpo i giusti nutrienti. Conoscere i principi del Nutrient Timing è utile a tutti per nutrirsi bene nella vita quotidiana e performare meglio nello sport. Buon ascolto a tutti!

Nel primo episodio Inna e Umberto ci parlano della Colazione. È il pasto principale della nostra giornata ma non tutti ancora la considerano tale. Scopriremo, quindi, perché è importante e quali sono gli alimenti e i nutrienti migliori da scegliere per poter affrontare la nostra giornata. Buona colazione a tutti!