
Seit über 35 Jahren führt Rike Kapplerdie Bio-Vollkornbäckerei Cibaria in Münster – ein Betrieb, der weit mehr ist als eine Bäckerei. Rike ist Pionierin, Feministin und Handwerkerin mit Haltung. Sie hat Verantwortung nicht einfach übernommen – sie hat sie „geschaffen“.
Im Gespräch erzählt sie, wie aus dem Wunsch, etwas Eigenes zu gestalten, eine Unternehmenskultur der Verantwortungentstanden ist. Eine Verantwortung, die sich über Jahrzehnte entwickelt hat – für die Mitarbeitenden, für das Handwerk und für eine enkeltaugliche Landwirtschaft.
Rike spricht über die Bedeutung von Frauen im Handwerk, über partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Biolandwirten, über handwerkliche Wertschätzung in Zeiten der Industrialisierung – und über die Kunst, Verantwortung rechtzeitig weiterzugeben.
Ein Gespräch über Mut, Haltung und den langen Atem, den nachhaltiges Unternehmertum braucht – und über den Moment, an dem Loslassen zur höchstenForm von Verantwortung wird.
Jetzt anhören in der Reihe „Kunst der Verantwortung“ – Gespräche über Führung, Werte und den Mut,Entscheidungen zu treffen.