コーヒー2050年問題ってご存知ですか？どうやらこのままいくと、コーヒーが高級品、贅沢品となり手が届きにくくなってしまう・・・！？という予測があるらしく、それってなんで？といった話をしています☕️
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▽ 今回の参考文献はこちら
▽温暖化への適応策、コーヒー農家の収入の話など全般
▽2050年にアラビカ種の栽培適地が半減する話
Bunn et al.,（2014）A bitter cup: climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee, Climatic Change 129(1-2)
▽コーヒー農家の収入の話
ソリダリダード・ジャパン（2021）コーヒーの持続可能性について考える（１）, ウェブサイト
https://www.solidaridadnetwork.or.jp/coffee_sustainability_1/
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