Bu bölümde mutluluğun peşine düştük. Mutluluğu nasıl tanımladığımızdan, onu yakalayamadığımızda ne hissettiğimize kadar duygusal tarafına değindik. Sonra işin bilimsel yönüne geçtik ve mutluluğun kimyasal kahramanlarını tanıdık.
Unutmak mı zor, hatırlamak mı daha ağır? Fil hafızalı olmak ister miydiniz? Yağmur Adam’dan meyve sineklerine, zebra balıklarından beyin bahçıvanı mikroglialara uzanan bu bölümde, hafızayı güçlendirme çabalarını, hafıza haplarını ve unutmanın aslında neden bir lütuf olabileceğinden bahsediyorum.
18. yüzyıl Sırbistan’ında geçen bir vampir salgını, mezardan kalkanlar ve bilimsel açıklamalarla çözülmeye çalışılan korkular... Porfiriya hastalığı, sarımsak, güneş ışığı ve kanla ilişkilendirilen efsaneler nasıl doğdu? Vampir mitlerinin ardındaki kimyasal gerçeklik ne olabilir? Hepsi ve daha fazlası Kimyasal Sohbetler’in bu bölümünde!
Bu bölümde tütünden, içeriğindeki kimyasallardan ve sosyal, psikolojik etkilerinden bahsediyorum.
Güneşin görünmeyen ama etkisi büyük yüzü: UV ışınları! Bu bölümde UV’nin DNA’ya etkisinden güneş kremlerine, banknotlardaki gizli detaylardan, foto-kromik camlara kadar ışığın kimyasal oyunlarını keşfediyoruz.
Bu bölümde, ıspanağın demir içeriğiyle ilgili yıllardır süregelen efsaneyi inceliyor, bir hesap hatasının nasıl büyük bir yanılgıya yol açtığını anlatıyorum. Ayrıca, demirin vücudumuzdaki rolünü ve beslenmede neden önemli olduğunu ele alıyorum.
Bu bölümden amberden bahsediyorum.
Bu bölümde Mertcan Cengiz'in Flor adlı kitabından bahsediyor ve florun hayatımızdaki yerinden, envai çeşit kullanım alanlarına değiniyorum.
Bu bölümde kahvenin tarihsel yolculuğundan, bir fincanın içindeki kimyasal zenginliğe kadar uzandık. Kafein ve teobromin gibi bileşiklerin bedenimize etkilerini konuştuk, farklı demleme yöntemlerinin aromaya nasıl yön verdiğini keşfettik.E hadi, kahveni al, birlikte moleküllerin izini sürelim!
Bu bölümde, her gün farkında olmadan alıp verdiğimiz nefeslerimizin aslında ne kadar çok şey anlattığını keşfediyoruz. Alkol testinden, kanser taramasına, nefesimizdeki moleküllerin bize hem bedenimizin iç dünyasını hem de çevremizle etkileşimimizi nasıl anlattığından bahsediyorum.
Bu bölümde, bir denizanasından keşfedilen ve yeşil ışık saçan GFP proteininin bilimde ve ayrıca sanatta nasıl devrim yarattığını anlatıyorum.
Bu bölümde müsilajlardan, nasıl oluştuklarından, kimyasal yapılarından ve deniz canlılarına, bizlere olan etkilerinden bahsediyorum. Bilimsel hem de toplumsal yönleriyle bu çevresel krizi konuşuyor, çözüm önerilerine de değiniyorum.
Bu bölümde başta balonlarda olmak üzere envai çeşit yerde kendisine yer bulan Helyum gazından, kullanım alanlarından bahsediyorum.
Bu bölümde, 8 Mart'a özel Kimya biliminin gelişiminde rol almış kadınların buluşlarına değiniyorum.
Bu bölümde karın kimyasından, nasıl oluştuğundan, yapay karlardan, pembe kardan bahsediyorum.
Radyasyonun bulunuşundan, tespit edilmesine, ölçümüne, geçmişte yaşanan kazalardan ve radyoaktif besinlerden bahsediyorum.
Bu bölümde kek yapıyoruz! Kekin bile ardında yatan kimyaya uzanıyoruz hep beraber ve evet bir de yaş aldım :))
Bu bölümde biyoyakıtlardan bahsediyorum.
Bu bölümde sofra tuzundan sodyum klorürün kimyasından bahsediyor, tarihinden gelişimine kadar her şeyini anlatıyorum.
Bu bölümde tıbbın temel taşı olarak kabul edilen bandajlar, gazlı bezler ve elastik sargı bezlerinin kimyasından bahsediyor ve tarihsel gelişimine değiniyorum.
