Zaczynamy w tym podcaście nową serię! Jej celem jest udostępnienie przestrzeni do rozmowy o branży HoReCa od kuchni. Szczegóły w dzisiejszym, pilotażowym odcinku! Spokojnie, regularne odcinki podcastu zostają bez zmian.

Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- Gość: Maciej Białek.

Partnerzy tego odcinka podcastu:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

(00:00:00) INTRO
(00:00:33) Wstępniak
(00:02:19) HORECA, czyli co?
(00:09:33) O czym dziś mówimy za mało?
(00:12:03) Jak zmieniła się HORECA?
(00:16:47) Zmienność i spójność
(00:26:23) Zaplecze
(00:29:11) Zapnijcie pasy!