Herzlich Willkommen zu Kaviar und Köfte, dem Amateur Foodpodcast.
Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern.
Die Regeln: Der eine sucht das Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird nicht über das Essen geredet.
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Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern.
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Kaviar und Köfte geht national!Wir haben die Reeperbahn kurz hinter uns gelassen und sind im Klinker gelandet – einem dieser Läden, bei dem man schon beim Betreten denkt: „Okay, hier wird heute Abend über Food gesprochen.“Es gab fermentiertes Gemüse, Schaum, der nach irgendwas schmeckt, und ein Menü, das sich liest wie ein Gedicht in sechs Gängen.
Vielen Dank für die Einladung, liebe Nina – und ein großes Danke für die wunderbare Gesellschaft und die netten Gespräche. Ein Abend zum Merken.
Kaviar & Köfte
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Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern.
Die Regeln: Der eine sucht das Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird nicht über das Essen geredet.