Bahaya fisik adalah potensi bahaya yang dapat menyebablan gangguan-gangguan kesehatan terhadap tenaga kerja yang terpapar secara terus menerus oleh faktor fisik.

Podcast ini berisi mengenai cerita tentang potensi rumput laut di Indonesia dan pengolahannya yang bermanfaat di dunia pangan maupun non pangan.

Podcast ini berbicara mengenai perikanan dan hasil laut, kendala, tantangan dan ancaman di masa pandemi, serta olahan zero waste dari perikanan dan hasil laut.

Dengarkan podcast ini, dan kamu akan tahu kenapa sih nasi goreng lebih enak dari nasi yang sudah didiamkan? Kenapa sih tekstur kenyal nasi ketan lebih lama jika disimpan di suhu ruang dibandingkan dengan nasi biasa? Kenapa ya nasi dingin disarankan untuk penderita diabetes? Dan bagaimana sih proses retrogradasi pada nasi dingin, roti tawar dan breakfast cereals?

Podcast ini berisi jawaban dari refleksi 1 pada mata kuliah Gizi dan Pangan

Podcast ini berisi mengenai resume pembelajaran abad 21 yang saya ambil materinya dari Dr. Laksmi Dewi, M.Pd. Semoga kehadiran podcast ini bermanfaat khususnya bagi saya, umumnya bagi para pendengar.