Maistuisiko pizza? Meille maistuu eikä täytteillä ole kummemmin väliä. Nappaa haltuun parhaat vinkit vegaanisiin kotitekoisiin pizzoihin tai pari tärppiä pizzerioiden valikoimista. Kuuluuko ananas mielestämme pizzaan? Miten valmistetaan herkullista ja helppoa vegaanista mozzarellaa itse? Millaisia ovat unelmien pizzamme? Mitä sujahtaa lättyjen päälle? Mitkä ovat parhaat täytteet suppilovahveropizzaan? Onko moistin merkitys jälleen suuri? Miten valmistetaan herkullinen pizzataikina?

Vastaukset näihin ja moniin muihin kysymyksiin selviää jaksostamme. Aiotko kokeilla vegaanista pizzaa viikon kasvisruokapäivänä?

Kysymyksiä, palautteita, ideoita ja jaksotoiveita voipi lähetellä vaikka sähköpostilla tai instagrammissa.

IG: @kasvisruokapaiva

Email: kasvisruokapaiva@gmail.com

Lähteet:

Lappeteläinen, Helena (2019). Katso, löytyykö sinun ruokaympyrästäsi nämä viisi pahinta saastuttajaa? Ylen artikkeli saatavilla: <https://yle.fi/uutiset/3-10603217>. 

Poore, J. & T. Nemecek. 2018. Reducing Food’s Environmental Impacts through Producers and Consumers. Science, Volume 360, Issue 6392: 987–992.

Räsänen, K., Saarinen, M., Kurppa, S., Silvenius, F., Riipi, I., Nousiainen, R., Erälinna, L., Mattinen, L., Jaakkola, S., Lento, S. & Mäkinen-Hankamäki, S. 2014. Lähiruuan ekologisten vaikutusten selvitys. MTT Raportti 145, Jokioinen. 97 s.