200. bis - La crisi del vino che ha rotto il ca*** - Nicola Gatta, Jacopo Dosio, Giacomo Boscaini

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Juice it up - Il futuro del cibo

Juice

225 episodes

1 week ago

Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.

In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.

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200. bis - La crisi del vino che ha rotto il ca*** - Nicola Gatta, Jacopo Dosio, Giacomo Boscaini

Juice it up - Il futuro del cibo

51 minutes

2 months ago

200. bis - La crisi del vino che ha rotto il ca*** - Nicola Gatta, Jacopo Dosio, Giacomo Boscaini

Il futuro del vino. Partendo dal presente.

25 aprile 2021: Il primo episodio di Juice.
1 settembre 2025: siamo a DUECENTO!
8 settembre 2025: ci aggiungiamo un DUECENTO BIS! Il vino merita uno sguardo dedicato.

Lo sapete, Juice è nato da un’idea semplice, raccontare il futuro dell’enogastronomia attraverso le storie di persone che il futuro lo stanno scrivendo oggi.

In oltre 4 anni, abbiamo avuto l’onore e il piacere di intervistare personaggi incredibili che solo nei nostri sogni più selvaggi pensavamo di ospitare.

Per questo episodio ci siamo chiesti a lungo che cosa avremmo potuto fare. Alla fine abbiamo fatto quello che facciamo sempre.

Parliamo del futuro dell’enogastronomia, partendo dal presente, ma questa volta in grande, portando personaggi con background diversi e provenienti da mondi confinanti, in pieno stile Juice.

L’episodio 200 sarà diviso in due tavole rotonde. Questa è la seconda, in cui abbiamo parlato del futuro del vino con tre pesi massimi: Nicola Gatta, Giacomo Boscaini di Masi e Jacopo Duomo di Piazza Duomo.

SONO DUECENTO (bis)! Ancora pronti? Carichi? Si parte!

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