On passe à travers toutes les pastilles de goût de la SAQ. Quelles sont les caractéristiques de chacune des pastilles, quel type de vin on peut y retrouver et quel genre d'accord met et vin on peut faire avec cette pastille. 

Je vous explique les différentes interactions entre la nourriture et le vin. Vous apprendrez quels vins s'accordent avec des repas acidulés, salés, amers, épicés, sucrés et gras. Vous deviendrez confiants sur vos choix de vins. Je vous suggère même quelques accords. Bon appétit! 

Quelle est la différence entre un Champagne, un Cava et un Prosecco? Comment sont-ils faits? Où retrouve-t-on ces vins? Voici un guide pour mieux faire la différence. 

Intro: 0:00, Champagne: 0:51, Taux de sucre: 7:05, Cava: 8:20, Différences Champagne&Cava: 9:45, Prosecco: 11:32

Suggestions: Cava: Pares Balta, Champagne: Tribaut, Prosecco extra-dry: Villa Sandi, Crément: Wolfberger, Moscato d'Asti: Nivole

Cheers! 

Bienvenue sur mon nouveau podcast!! Voici une courte introduction sur moi et ce à quoi on peut s'attendre sur le podcast JoVino.