Thomas Winters (28) doctoreert over artificiële intelligentie (AI). AI werkt op zijn lachspieren. Dankzij betere taalmodellen lukt het de computer steeds beter om humor te maken. Hoe kan AI humor detecteren?

Thomas Winters (28) doctoreert over artificiële intelligentie (AI). AI werkt op zijn lachspieren. Dankzij betere taalmodellen lukt het de computer steeds beter om humor te maken.

Thomas Winters (28) doctoreert over artificiële intelligentie (AI). AI werkt op zijn lachspieren. Dankzij betere taalmodellen lukt het de computer steeds beter om humor te maken. Hoe maakt een computer humor?

Thomas Winters (28) doctoreert over artificiële intelligentie (AI). AI werkt op zijn lachspieren. Dankzij betere taalmodellen lukt het de computer steeds beter om humor te maken.

Hester Blommaert (25) doet in Grenoble doctoraatsonderzoek naar cacao. De plant die ons chocolade levert, kan teveel cadmium bevatten en dat probeer Blommaert te vermijden. Waarom doe je dat onderzoek tussen de Alpen in Grenoble en niet waar er cacao groeit rond de evenaar? In Grenoble staat een synchrotron, een soort deeltjesversneller. Door elektronen te versnellen wordt een bepaald soort licht gegenereerd. Met dat licht kan ik onderzoek doen naar de cadmium in de cacaozaden en -bladeren. Met een gewone microscoop zou dat onmogelijk zijn.

Hester Blommaert (25) doet in Grenoble doctoraatsonderzoek naar cacao. De plant die ons chocolade levert, kan teveel cadmium bevatten en dat probeer Blommaert te vermijden. Wat onderzoekt u juist? Ik onderzoek hoe cadmium circuleert in cacaoplanten. Cadmium is een zwaar metaal, dat toxisch is voor mensen. Voor niet-rokers gebeurt de grootste inname van cadmium via voedsel. Cadmium zit niet alleen in cacao, maar ook in rijst, groenten en vlees. De EU wil dat we zo weinig mogelijk cadmium binnenkrijgen en reguleert daarom de hoeveelheid cadmium in ons voedsel. Daarom is het belangrijk voor cacaoproducenten om te weten hoe cadmium vanuit de bodem in de zaden raakt. Zeker bij cacaoplantages in de buurt van mijnbouw is er gevaar.

Hester Blommaert (25) doet in Grenoble doctoraatsonderzoek naar cacao. De plant die ons chocolade levert, kan teveel cadmium bevatten en dat probeer Blommaert te vermijden. Hoe maak je chocolade van een cacaoboom? In de vruchten van die boom zitten zaden, de zogenaamde cacaobonen. Na de oogst, worden de cacaobonen gefermenteerd: door gisting worden de suikers in de cacao omgezet tot alcohol. Daarna wordt de alcohol door middel van bacteriën omgezet tot zuren. Dat hele proces verbetert de smaak en maakt de zaden los van hun omhulsel. Daarna worden de zaden gedroogd en geroosterd. Vervolgens worden ze gemalen tot een cacaomassa, waarna ze klaar zijn voor verdere verwerking afhankelijk van het eindproduct. Het hele proces is dus zeer arbeidsintensief.

Hester Blommaert (25) doet in Grenoble doctoraatsonderzoek naar cacao. De plant die ons chocolade levert, kan teveel cadmium bevatten en dat probeer Blommaert te vermijden.

Roderik De Turck (29) werkte als parlementair medewerker in het Europees Parlement. De weinig bekende trilogen voorbereiden en opvolgen was daarbij een belangrijk deel van de job. Hoe speel je effectief het machtsspel in de TRILOOG?

Roderik De Turck (29) werkte als parlementair medewerker in het Europees Parlement. De weinig bekende trilogen voorbereiden en opvolgen was daarbij een belangrijk deel van de job. Hoe werkt het achterkamertje van de EU, de TRILOOG?

Roderik De Turck (29) werkte als parlementair medewerker in het Europees Parlement. De weinig bekende trilogen voorbereiden en opvolgen was daarbij een belangrijk deel van de job. Welke drie partners komen samen in de Europese TRILOOG?

Roderik De Turck (29) werkte als parlementair medewerker in het Europees Parlement. De weinig bekende trilogen voorbereiden en opvolgen was daarbij een belangrijk deel van de job. Wat is zo'n triloog? En waarom kennen we deze cruciale vergadering binnen de Europese Unie niet?

Tessa Bertels (31) is gepassioneerd door orka’s en bouwde er een encyclopedische kennis over op. Vooral de ambivalente relatie tussen mens en zeezoogdier houdt haar bezig. Wat is het echte verhaal van de ORKA in Free Willy?

Tessa Bertels (31) is gepassioneerd door orka’s en bouwde er een encyclopedische kennis over op. Vooral de ambivalente relatie tussen mens en zeezoogdier houdt haar bezig. Hoe maakte de mens ORKA's tot moordenaars?

Tessa Bertels (31) is gepassioneerd door orka’s en bouwde er een encyclopedische kennis over op. Vooral de ambivalente relatie tussen mens en zeezoogdier houdt haar bezig. Hoe werden ORKA'S een schattige attractie?

Tessa Bertels (31) is gepassioneerd door orka’s en bouwde er een encyclopedische kennis over op. Vooral de ambivalente relatie tussen mens en zeezoogdier houdt haar bezig.

Lindsy Desmet (28) onderzoekt aan de KU Leuven de impact van pastorale zorg voor ouderen in ziekenhuizen. Bovendien maakte ze van haar roeping haar beroep: pastor zijn. In deze aflevering legt ze uit hoe ze omgaat met de dood.

Lindsy Desmet (28) onderzoekt aan de KU Leuven de impact van pastorale zorg voor ouderen in ziekenhuizen. Bovendien maakte ze van haar roeping haar beroep: pastor zijn. In deze aflevering legt ze uit wat het nut kan zijn van pastorale zorg voor ongelovigen.

Lindsy Desmet (28) onderzoekt aan de KU Leuven de impact van pastorale zorg voor ouderen in ziekenhuizen. Bovendien maakte ze van haar roeping haar beroep: pastor zijn. Niemand beter om uit te leggen wat pastorale zorg is!

Lindsy Desmet (28) onderzoekt aan de KU Leuven de impact van pastorale zorg voor ouderen in ziekenhuizen. Bovendien maakte ze van haar roeping haar beroep: pastor zijn. ‘Wenen wordt te vaak als hinderlijk ervaren in een ziekenhuis’