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iSpadellati
Mediacube
539 episodes
1 week ago
iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.
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Food
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Ricette Trentino Alto Adige – Maultaschen di patate
iSpadellati
1 minute
3 months ago
Ricette Trentino Alto Adige – Maultaschen di patate
Quantità e ingredienti: PER LA PASTA:
  • 250 gr. di farina bianca
  • 2 uova
  • sale
  • 1/4 lt. di acqua tiepida

PER IL RIPIENO:
  • 3 patate di media grandezza
  • 1 cipolla
  • noce moscata
  • 0,5 dl. di olio d'oliva
  • sale 
  • pepe
  • 50 gr. di ricotta affumicata
  • 50 gr. di burro
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