
Después de un camino académico que lo fue llevando hacia la cerveza, Fer Garza tomó la decisión de dedicarse profesionalmente a esto y ahora es el Head Brewer y responsable de producción de Cerveza Huerca en Monterrey, una cervecería que se ha caracterizado mucho por cervezas amigables y accesibles pero con producto más desafiante que una simple lager.
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