Il Podino

EXPLORE

Society & Culture

Health & Fitness

© 2024 PodJoint

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts126/v4/7f/17/8d/7f178dcf-9dab-dc92-ac33-69b445d471d9/mza_9864092692750802379.jpeg/600x600bb.jpg

Il Podino

Podplay | Il Podino

38 episodes

9 months ago

Il Podino är en Italiensk matlagningspodd på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagning på blodigt allvar men är garanterat fritt från pretentiösa matlagningstrender och kökspennalism. Matlagning är kul och mat är mer än bara mat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...

All content for Il Podino is the property of Podplay | Il Podino and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Il Podino är en Italiensk matlagningspodd på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagning på blodigt allvar men är garanterat fritt från pretentiösa matlagningstrender och kökspennalism. Matlagning är kul och mat är mer än bara mat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...

Episodes (20/38)

Il Podino

38. Lasagne alla Bolognese

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

24 minutes 11 seconds

Il Podino

37. Lenticchie in umido

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

21 minutes 50 seconds

Il Podino

36. Bucatini all'Amatriciana

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

23 minutes 56 seconds

Il Podino

35. Il Podino bjuder på lunch - Karl Fredrik Mattsson

Jonas och Anders hälsar på författaren Karl Fredrik Mattson och bjuder honom Gnocchi, den Italienska palten.

Veckans gäst:

Namn: Karl Fredrik MattssonÅlder: 49 årBor: Södermalm, StockholmGör: Frilansande copywriter, författare och konstnär.Karriär: Bakgrund som musiker i bandet Red Snapper. Utbildad socionom som sadlade till reklamare. Gav ut det falska myntet med texten ”vår horkarl till kung”, skrev boken ”Järnrör inte min kompis”. Aktuell: Med kokboken ”Palt – en svensk klassiker i osedvanligt många varianter” på Norstedts.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

27 minutes 34 seconds

Il Podino

34. Il Podino bjuder på lunch - Lotta Lundgren

Jonas och Anders får storfrämmande i köket när historieätaren Lotta Lundgren gästar Il Podino-studion.

Veckans gäst:

Namn: Lotta LundgrenÅlder: 47 årBor: Midsommarkransen & Mörkö.Gör: Programledare, manusförfattare & kokboksförfattare.Karriär: Började som copywriter på reklambyrå. Sadlade om och började skriva kokböcker och producera tv-program. Har skrivit Köksskolan, Om jag var din hemmafru och Tio lektioner i matlagning. Har medverkat i Landet Brunsås, Historieätarna, På jakt med Lotta och Leif, Tusen år till julafton och Bye Bye Sverige.Aktuell: Med tv-serien Bandet och jag som sänds på SVT i januari.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

35 minutes 4 seconds

Il Podino

33. Il Podino bjuder på lunch - Sebastian Schauermann

Jonas och Anders beger sig ut på den Sörmländska landsbygden och blir först rejält utskällda innan de bjuder kocken, kokboksförfattaren och restauratören Sebastian Schauermann på lunch.

Veckans gäst:

Namn: Sebastian SchauermannÅlder: 48 årBor: NykvarnGör: Driver street food-kedjan Taku Taku med fyra restauranger, lanserar sin senaste kokbok Vegansk snabbmat.Karriär: Kökschef på Rolfs kök, delägare till FOOD, idag tv-kock, kokboksförfattare, matstylist och konsult.Aktuell: Med kokboken Vegansk snabbmat – streetfood för alla.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

20 minutes 22 seconds

Il Podino

32. Il Podino bjuder på lunch - Jesper Blomqvist

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

30 minutes 21 seconds

Il Podino

31. Trofie al Pesto con patate e fagiolini

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

26 minutes 11 seconds

Il Podino

30. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Fattigt, eländigt och vansinnigt gott – Anders lockar fram stor smak ur liten peng medan Jonas frossar i Italiensk blodtörst.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

31 minutes 31 seconds

Il Podino

29. Saltimbocca alla Romana

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

30 minutes 52 seconds

Il Podino

28. Melanzane alla Parmigiana

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

25 minutes 26 seconds

Il Podino

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

29 minutes 46 seconds

Il Podino

26. Cotoletta di Maiale

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

27 minutes 17 seconds

Il Podino

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

30 minutes 46 seconds

Il Podino

24. Spaghetti alla carbonara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

27 minutes 48 seconds

Il Podino

23. Agnolotti al Plin

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

29 minutes 39 seconds

Il Podino

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

29 minutes 39 seconds

Il Podino

21. Stufato di Daino con Polenta

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

29 minutes 50 seconds

Il Podino

Svart kål, vita bönor - Anders lagar mustig husman medan jonas står emot köttets lustar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

32 minutes 10 seconds

Il Podino

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

29 minutes 41 seconds