¡Nada como hablar de cerveza con los expertos!
En este episodio nos acompaña Ricardo Castro, profesional certificado Cicerone, Juez certificado por el BJCP, entre otros muchas certificaciones que ha recibido como experto en cerveza. Platicamos con él sobre los defectos que puedes encontrar en una cerveza, los cuidados que debemos aplicar para conservarla, y algunos factores que pueden ocasionar que no la disfrutes como el maestro cervecero lo deseaba cuando la creo. Definitivamente no te puedes perder esta charla.
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/ Producción: Juan Esquivel
/ Fotografía: alexbass