3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Matilda Carnebo Grüner veltliner från österrikiska Jamek tillsammans med pak choi och pilgrimsmusslor.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Matilda Carnebo om den gotländska specialiteten Saffranspannkaka serverat med Sauternes.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Mark Öberg chablisvinet Vieilles Vignes Les Vénerables från La Chablisienne serverat tillsammans med en "bättre" lufttorkad skinka.

I detta avsnitt guidar vi dig till vilka viner som passar med anrättningar av fisk. Vi pratar vitt, rosa skimrande & rött! Låt dig inspireras, laga och njut :) Hitta alla provade viner och recept på Foodfolder.se

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Martin Gertmar ost och tre olika rosé champagner. Hitta de tre olika champagnerna och mer info om osten på Foodfolder.

I detta avsnitt guidar vi dig till vilka viner som passar till dina anrättningar med skaldjur. Hitta alla provade viner och recept på Foodfolder.se

I detta avsnitt guidar vi dig till vilka viner som passar till dina anrättningar med ASC-märkt lax. Hitta alla provade viner och recept hittar du på Foodfolder.se

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Mark Öberg från PX Sherry med romerska bågar. Hitta sherryn & receptet på chokladmousse med smak av romerska bågar på Foodfolder.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Matilda Sherry från Tio Pepe med snacks.

Vi har intervjuat Matteo Zonin, en av familjemedlemmarna från den italienska vinproducenten Zonin 1821. Han berättar om deras prosecco produktion i Veneto & Friuli och toscanska Castello d´Albola som producerar Chianti Classico. Vi får även ta del av vad han serverar till vinerna.

**Tre sommelierer som alltid söker nya smakupplevelser.** En podcast där Mat & Dryck är till för att sätt guldkant på vardagen! I detta avsnitt tipsar vi om hur du själv håller i en vinprovning! Glasen, upplägget, valen av vin och upplägget - lyssna och låt dig inspireras.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Matilda Champagne från Charles Heidsieck.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Martin Gertmar Moscato d'Asti från italienska Braida Moscato med vaniljglass.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Mark Öberg en Rhône Cornas från Franck Balthazar som passar ypperligt till rätter med lamm.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips inför helgen.

I skaldjurs tider tipsar vi om Systembolagets just nu mest prisvärda vita viner med matchande matkombinationer. Alla under 100-lappen!

Här tipsar vi om Systembolagets just nu mest prisvärda vita viner med matchande matkombinationer. Alla under 100-lappen! Alla viner & recept hittar du på Foodfolder.se.

3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Martin Gertmar de sydafrikanska Buckettraube vinet Cederberg som passar ypperligt till mat med asiatiska influenser. Läs mer på Foodfolder.se

I detta avsnitt guidar vi dig till vilka viner som passar till dina anrättningar med viltkött. Hitta alla provade viner och recept på Foodfolder.se