In dieser zweiten Runde mit Martin Rinderer tauchen wir tief in das Thema Ernährung ein: Was bedeutet eigentlich "gesunde Ernährung"? Warum fehlt uns oft echte Vielfalt am Teller – und wie können wir das ändern? Wir sprechen über Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Performance, Longevity und warum auch Alltagsheld:innen High-Performer sind. Eine Folge voller Aha-Momente, praktischer Tipps und ehrlicher Einblicke in Ernährungsgewohnheiten – ganz ohne Dogma, dafür mit viel Wissen und Humor.