Zucker hat keinen guten Ruf. Aber ist er wirklich das Böse?
In dieser Folge spreche ich darüber, was Zucker im Körper macht, warum unser „Steinzeit-Gehirn“ ihn so liebt und wie du heute einen gesunden, entspannten Umgang damit findest.
Du erfährst, wie viel Zucker dein Körper tatsächlich braucht, was passiert, wenn du zu viel erwischst und ob Zucker wirklich Entzündungen fördert.
Natürlich klären wir auch:
✨ Ist Zucker wie Heroin oder ist das Quatsch?
✨ Wie kann man das Verlangen verstehen, ohne sich zu verurteilen?
✨ Sind Süßstoffe wirklich eine gesunde Alternative?
🧠 Studien & Quellen
Neurology (2025): Non-nutritive sweeteners and cognitive decline – 12.772 Teilnehmende, 8 Jahre
Australian Cohort (2025): Artificially & sugar-sweetened beverages linked to higher diabetes risk (~36.000 Teilnehmende, 14 Jahre)
Meta-Analyse (2025): Non-nutritive sweeteners and lipid metabolism (28 RCTs, ~2.200 Teilnehmende)
🧠 Studien & Quellen