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Hijos de la Tiznada
Hijos de la Tiznada
21 episodes
7 months ago
Somos un equipo gastronómico altamente competitivo y de amistad pura, que gusta por la cultura de la gastronomía de parrilla, del sano convivio entre amigos y de una buena cerveza. El programa se desarrolla de manera desenfadada, en ocaciones con miembros del equipo, otras entrevistando a personalidades de la industria gastronómica, o simplemente desarrollando temas interesantes en solitario por mí. Vladimir Ilich Torres.
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Somos un equipo gastronómico altamente competitivo y de amistad pura, que gusta por la cultura de la gastronomía de parrilla, del sano convivio entre amigos y de una buena cerveza. El programa se desarrolla de manera desenfadada, en ocaciones con miembros del equipo, otras entrevistando a personalidades de la industria gastronómica, o simplemente desarrollando temas interesantes en solitario por mí. Vladimir Ilich Torres.
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Episodes (20/21)
Hijos de la Tiznada
020 - Seguridad y manipulación de alimentos
7 years ago
30 minutes 20 seconds

Hijos de la Tiznada
019 - The Cooking Gene de Michael Twitty un gran libro
7 years ago
18 minutes 35 seconds

Hijos de la Tiznada
018 - Integridad y gastronomía
7 years ago
23 minutes 37 seconds

Hijos de la Tiznada
017 - La grasa el Santo Grial del sabor en la carne
7 years ago
11 minutes 30 seconds

Hijos de la Tiznada
016 - Factores que influyen en el tiempo de cocción
7 years ago
12 minutes 42 seconds

Hijos de la Tiznada
015 - Mitos y ciencia del humo
7 years ago
29 minutes 58 seconds

Hijos de la Tiznada
014 - Meathead un gran libro de barbecue
7 years ago
23 minutes 19 seconds

Hijos de la Tiznada
013 - A la Parrilla Fest 2018 nuestros resultados
7 years ago
34 minutes 5 seconds

Hijos de la Tiznada
012 - El arte y las matemáticas en la cocina
7 years ago
17 minutes 35 seconds

Hijos de la Tiznada
011 - Humanidad y sacrificio del ganado
7 years ago
31 minutes 52 seconds

Hijos de la Tiznada
010 - Cine y gastronomía
7 years ago
52 minutes 49 seconds

Hijos de la Tiznada
009 - Tostada de aguachile ahumado
7 years ago
19 minutes 39 seconds

Hijos de la Tiznada
008 - Que tanto sabes sobre el ahumado?
7 years ago
25 minutes 43 seconds

Hijos de la Tiznada
007 - Receta del pescado zarandeado
7 years ago
24 minutes 56 seconds

Hijos de la Tiznada
006 - Entrevista a chicas empendedoras
7 years ago
1 hour 3 minutes 1 second

Hijos de la Tiznada
005 - Bendita carnita asada
7 years ago
11 minutes 50 seconds

Hijos de la Tiznada
004 - Te comerías 20 tacos de adobada?
7 years ago
11 minutes 7 seconds

Hijos de la Tiznada
003 - Mi rib eye y el mundo de los Quién
7 years ago
21 minutes 19 seconds

Hijos de la Tiznada
002 - Propósitos de año nuevo, receta de pork belly ahumado
7 years ago
14 minutes 15 seconds

Hijos de la Tiznada
001- Xolos de Tijuana, Historia del Barbecue y la exclavitud
7 years ago
55 minutes 25 seconds

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Somos un equipo gastronómico altamente competitivo y de amistad pura, que gusta por la cultura de la gastronomía de parrilla, del sano convivio entre amigos y de una buena cerveza. El programa se desarrolla de manera desenfadada, en ocaciones con miembros del equipo, otras entrevistando a personalidades de la industria gastronómica, o simplemente desarrollando temas interesantes en solitario por mí. Vladimir Ilich Torres.