Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts124/v4/23/41/52/234152d4-acfc-9468-e84c-4032b2cc7483/mza_7478878466478999150.jpg/600x600bb.jpg

Altınbaş Üniversitesi

11 episodes

16 hours ago

Günlük hayatımızla bütünleşen gastronomi bilimi, çok keyifli konu ve konuklarla Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri'nde! Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun sunumuyla.. Keyifli dinlemeler.

Food

Arts

RSS

All content for Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri is the property of Altınbaş Üniversitesi and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

Episodes (11/11)

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik | Semi Hakim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kök Project Kurucu Ortağı ve CEO'su Semi Hakim oldu.

4 years ago

29 minutes 44 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Nasıl Şef Olunur? | Cenk Akkaya

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu USLA Akademi Şefi Cenk Akkaya.

4 years ago

39 minutes 47 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Evrensel Lezzetler | Ebru Erke

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Hürriyet Gazetesi Gastronomi Yazarı Ebru Erke.

4 years ago

31 minutes 30 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Gastronomi ve Sanat İlişkisi | Tunca Subaşı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Çağdaş Sanatçı Tunca Subaşı.

4 years ago

32 minutes 50 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Şov Dünyası ve Gastronomi | Cenk Doğar

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Sunucu/Aşçı/Oyuncu Cenk Doğar.

4 years ago

1 hour 50 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Gastronomik Turizm | Engin Koban

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Araştırmacı Yazar Engin Koban.

4 years ago

48 minutes 45 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Geleneksel Ev Mutfağının Gastronomideki Yeri | Gökçen Adar

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Yazar Gökçen Adar.

4 years ago

25 minutes 53 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Kahvenin Gastronomideki Yeri | Cenk Girginol

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kahve Eğitmeni ve Danışman Cenk Girginol.

4 years ago

35 minutes 27 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Çevre Duyarlılığı ve Gastronomi | Orhan Kural, Şebnem Schaefer

Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konukları, Lütfen +1 Tv Programı sunucuları Prof. Dr. Orhan Kural ve Şebnem Schaefer.

4 years ago

31 minutes 55 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Nesilden Nesile Atalık Tohumlar | Sevim Özsoy

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Siyez Evi kurucusu Sevim Özsoy.

4 years ago

28 minutes 10 seconds

Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Sahnede Dökülen Terler | Gökmen Sözen

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu FoodinLife Gastronomi Yayınları Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen.

4 years ago

16 minutes 29 seconds