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En este episodio revisamos lo más importante del sector agroalimentario mexicano en 2025: la situación del maíz blanco, las importaciones crecientes de maíz y carne, y la preocupación de los productores ante los aranceles al jitomate en Estados Unidos. También hablamos de las nuevas oportunidades de exportación, como la apertura del mercado brasileño para el aguacate Hass.
Analizamos los retos y las oportunidades para el campo nacional, la necesidad de proteger la producción y diversificar mercados, y cómo las políticas públicas buscan apoyar a los productores frente a estos cambios.
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En este episodio analizamos tres temas clave para el sector agroalimentario mexicano:
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La cultura bajo invernadero puede ser un negocio muy bueno si es hecho de la manera correcta, de lo contrario, puede significar muchos dolores de cabeza y una gran perdida de dinero si no se toman las medidas adecuadas durante su producción.
Si estás buscando incursionar en el mundo de los invernaderos agricolas o ya te encuentras en este, y quieres encontrar la manera de mejorar tus cultivos, entonces no te puedes perder esta conversación con Roberto Farfan, consultor y Grower con más de 20 años de experiencia desarrollando invernaderos de alto rendimiento, y que viene a compartirnos varios secretos que te permitirán mejorar tus prácticas de cultivo.
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El problema de extorsión por la que están pasando los limoneros de Michoacán parece estar saliéndose de control, en donde los mismos productores aseguran que hasta el mismo gobernador está implicado.
También entenderemos un poco sobre por qué la naranja está en su punto más caro del año.
Por último, hablaremos sobre la inflación durante el mes de julio y que significa esto para las familias mexicanas.
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