“La economía circular es algo más que reciclar”, nos dice la doctora en Ingeniería, Carmen Jaca. El Plan de Acción sobre Economía Circular es uno de los principales elementos del Green Deal -el programa de Europa para el crecimiento sostenible-. La profesora Jaca, investigadora y docente en Tecnun Escuela de Ingeniería de la Universidad de Navarra, nos explicó en Foroe de qué manera pueden -y deben- implementar las pymes el nuevo modelo económico. En esta entrevista hemos querido ahondar con ella en esta transición de dimensiones colosales.
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