В этом выпуске мы, как всегда, ищем ответ на главный вопрос человечества. По пути выясняем, как формируется уникальность, и когда она пропадает, складываем рецепт успешной оригинальной идеи и не сидим на попе ровно. Тут же Лена немного говорит о возвращении культового журнала "Кофейник" и зовёт всех на летний OPEN COFFEE FEST 7-8 июня в Брусницын. За классными и уютными разговорами приходите к нам в кофейню на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке. Лена и её яркие идеи Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша А крутецкие джинглы написал Антон

Осторожно! Выпуск заряжен на успех и летнее настроение! Разговариваем про то, кто такой project менеджер в современной кофейной компании, вспоминаем, как работает нетворкинг, и откуда берётся профессиональная компетенция. А ещё, здесь Тима немножко рассказывает о том, каким будет новое заведение Сварщицы Екатерины и AF Brew в Петербурге. Приходите обсуждать и тусоваться к нам на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке. Тима a.k.a. Валентин Заваров Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша А крутецкие джинглы написал Антон

Самый подкастовый выпуск нашего подкаста! Сели, включили запись и поговорили обо всём, что было. Получился эпизод про самобытность кофейни и то, как её осязать - от деталек в интерьере до шрифтов в меню. Вопросов, как принято, оказалось больше, чем ответов. Поэтому приходите обсуждать с нами - ждём в кофейне на Суворовском 40, в нашем канале с буквами и на странице с картинками. А ещё пишите комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке. Полезная ссылка - лекция Ксюши про иконки в шрифтах Сама Ксюша, дизайнер с мировым именем, которая нарисовала красивую обложку Антон, который открыл Готчу и написал крутые джинглы

Аня, Денис и Кирилл собрались после смены, чтобы обстоятельно обсудить рабочие вопросики. В этом выпуске пытаемся сформулировать идеальные (на наш взгляд) условия работы бариста в 2025-м году. Если вам тоже есть, что сказать по такому поводу, пишите нам в официальном готчевском канале с буквами и на странице с картинками. А ещё очень клёво и полезно писать комментарии под выпуском в Spotify и отзывы в Apple Podcasts :) Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша А крутецкие джинглы написал Антон

Спросили нашего друга Илью о жизни и работе в кофе, вне кофе и том, чему мы можем научиться у IT-компаний. Получилось почти что интервью, но по-другому никак - слишком много хотелось спросить :) Вы тоже всегда можете спрашивать вопросы и задавать свои ответы в нашем канале с буквами и на странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша Бомбические джинглы написал Антон (ну ваще!)

Сегодня знакомим вас с Ксюшей - почетным готчером и нашей хорошей подругой. Уютно сидим, пьём марципановый капучино, рассуждаем о сервисе и делимся историями о походах в магазины сантехники. Также уютные обсуждения водятся и приветствуются в нашем канале с буквами и странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. Канал Ксюши (Маньшиной) с красивыми и полезными находками для себя и для дома - тут Красивая обложка тоже от Ксюши (Каратевой)  :)

В новом выпуске мы позвали Ксюшу, известную по каналу HOW I MET YOUR COFFEE, и Дашу из проекта ЧАЁК, чтобы обсудить формат гостевых смен и коллабораций. Внутри кофейные тусовки, коллабы мечты и Егор Крид. Как всегда, зовём всех присоединиться к обсуждению в нашем канале с буквами и странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

В этот раз Готча собрала своих экспертов, чтобы обсудить трепетный вопрос - ноутбуки и работа в кофейнях. Оказалось, что говорить на эту тему не так сложно - нужно просто начать говорить. Выводы получились непредсказуемыми, и однозначных ответов мы не предложим. Поэтому зовём всех присоединиться к обсуждению в нашем канале с буквами и странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

К нам в гости пришла ТА САМАЯ Настя Дегтярёва - в прошлом участница золотого состава ВИА Готченез, а ныне психолог-консультант в гештальт-подходе. Поговорили про ощущение "дома", немного разобрались с гештальт-терапией и выяснили, что не всегда хорошие отношения складываются с первого раза. Настя (и возможность записаться к ней на консультацию) здесь Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

Это первый выпуск по всем правилам: у нас свободный формат и аутентичный звук со стройплощадки. Но это не самое важное, потому что здесь есть Антон! И он пришёл рассказать много интересного. Например: - Чего ждать от новой кофейни - На чём стоит Готча - Откуда взялась цапля - Зачем нам (и вам) подкаст Выходить будем регулярно, а разговаривать будем о текущем и бесконечно-вечном Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша