Nach der Diagnose Zöliakie musste Trudel Marquardt ihre Ernährung komplett umstellen. Ihre umfangreiche Sammlung von glutenfreien Rezepten ist mittlerweile auf über 1000 Anleitungen für glutenfreies Backen und Kochen gewachsen. Sie hat drei Koch- und Backbücher über die glutenfreie Ernährung geschrieben und möchte mit dieser Sendung Zöliakiebetroffenen helfen, sich in der glutenfreien Ernährung zurecht zu finden.
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Nach der Diagnose Zöliakie musste Trudel Marquardt ihre Ernährung komplett umstellen. Ihre umfangreiche Sammlung von glutenfreien Rezepten ist mittlerweile auf über 1000 Anleitungen für glutenfreies Backen und Kochen gewachsen. Sie hat drei Koch- und Backbücher über die glutenfreie Ernährung geschrieben und möchte mit dieser Sendung Zöliakiebetroffenen helfen, sich in der glutenfreien Ernährung zurecht zu finden.
Im zweiten Teil der Weihnachtstrilogie reden Chris und Trudel über die Weihnachtsbäckerei.
Tipps und Rezepte von Trudel Marquardt:
Fingerfood https://blog.glutenfrei-kochen.de/blog/2020/2/3/fingerfood
Weihnachtliche Linzertorte https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?rezept=769
Weihnachtszopf https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?rezept=1452
Weihnachtliche Biskuitroulade https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?rezept=1373
Engadiner Nusstörtchen https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?rezept=1555
WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung unseres Podcasts. Passend zur vorweihnachtlichen Bäckerei heute mit dem vermutlich besten Mehl für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei: Schär Mix Kuchen und Kekse.
https://shop.schaer.com/de/de/p/katalog/glutenfreie%20produkte/mehl/mix-c-kuchen-kekse-10112
FRAG TRUDEL: Jenny fragt nach kaltem Buffet und Zahlenkuchen und selbstverständlich hat Trudel auch hier die passenden Antworten.
» Alle VIDEO-Folgen https://glutenfrei-kochen.de/video
» Alle AUDIO-Folgen: https://glutenfrei-kochen.de/podcast
» Trudels glutenfreie Rezepte: https://glutenfrei-kochen.de/
» Frag Trudel: https://tfttf.com/fragtrudel
Hinweis: Wir sind weder Mediziner noch Ernährungsberater:innen. Alles in dieser Sendung beruht auf eigenen Erfahrungen und auf 25 Jahren leben mit der Diagnose Zöliakie.
GLUTENFREI
Nach der Diagnose Zöliakie musste Trudel Marquardt ihre Ernährung komplett umstellen. Ihre umfangreiche Sammlung von glutenfreien Rezepten ist mittlerweile auf über 1000 Anleitungen für glutenfreies Backen und Kochen gewachsen. Sie hat drei Koch- und Backbücher über die glutenfreie Ernährung geschrieben und möchte mit dieser Sendung Zöliakiebetroffenen helfen, sich in der glutenfreien Ernährung zurecht zu finden.
