En este episodio quisimos resumirles algunas de las ponencias que hubo en el congreso @bogotamadridfusion el pasado 07 y 08 de Noviembre. Especialmente para los que no pudieron asistir que tengan un punto de partida para indagar sobre el trabajo de los chefs que más les llame la atención, en el episodio encontrarán breves entrevistas que pudimos hacerle a @qiqedacosta , @jaimedrc87 y a @julianhoyosvallejo. También, queremos contarles que estamos cumpliendo 1 año desde nuestro primer episodio, muy contentos del apoyo que hemos tenido, de las amistades que hemos encontrado y de lo mucho que hemos aprendido a lo largo de este año. Esperamos sean muchos más y gracias por el apoyo..imagen tomada de Bogotá madrid fusión.