En este episodio tuvimos la oportunidad de conversar con Juliana Duque Mahecha, Editora y escritora sobre alimentación, Ph.D en antropología de la cultura, a dedicado su carrera a trabajar en torno a la alimentación, desde diferentes medios de comunicación pero con independencia escribe y difunde cultura gastronómica al tiempo que resalta el trabajo de los protagonistas de está.
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