Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/90/19/42/9019422b-c582-b6be-9817-b5dd4d7ac9f7/mza_2846341021482470488.jpg/600x600bb.jpg

Fremtidens mad

Ingeniøren

15 episodes

2 months ago

Mad er magt. Hvad vi putter i munden, er afgørende for klodens tilstand og vores eget helbred. Følg med i serien, hvor vi stiller skarpt på det klima, de ressourcer, de teknologier og ikke mindst den madkultur, der kommer til at afgøre, hvad vi smider på vores tallerken i 2050.

All content for Fremtidens mad is the property of Ingeniøren and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne

Fremtidens mad

33 minutes 33 seconds

8 months ago

Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne

Vært:
Henrik Heide

Medvirkende:
Mickey Gjerris, phd teologisk bioetik, lektor ved Københavns Naturvidenskabelige fakultet

I denne episode
Hele spørgsmålet om, hvad vi som individer bør gøre er blevet en fast del af klimadebatten. Hvorfor skal jeg tage på vandretur i Danmark, når en anden jo alligevel køber flysædet til Thailand? Hvorfor skal jeg cykle, når andre sidder og hygger sig i bilens tørvejr? Og ikke mindst - hvorfor skal jeg spise bælgfrugter, mens andre sidder og nyder frikadellen?
I serien Fremtidens Mad tager vi på besøg hos Mickey Gjerris for at diskutere det personlige ansvar contra samfundets og politikernes. Individet kontra kollektivet.
Mickey Gjerris er teologisk bioetiker ved Københavns Naturvidenskabelige fakultet. En stilling, hvor han med andre ord »går rundt mellem alle de mennesker, der prøver at finde ud af, hvad vi kan rent teknisk - og så stille spørgsmålet....bør vi gøre det? «

Links: