בסדרת הפודקאסטים מבית Foodish פוגשת מרב אורן את האנשים הכי מעניינים בארץ, לשיחה על הבית, הילדות, המטבח המשפחתי ועל הזכרונות משולחן האוכל. יחד הם יוצרים חוליות נוספות בפסיפס שמרכיב את הסיפור של האוכל היהודי מאז ועד היום.
All content for Foodish is the property of Foodish and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
בסדרת הפודקאסטים מבית Foodish פוגשת מרב אורן את האנשים הכי מעניינים בארץ, לשיחה על הבית, הילדות, המטבח המשפחתי ועל הזכרונות משולחן האוכל. יחד הם יוצרים חוליות נוספות בפסיפס שמרכיב את הסיפור של האוכל היהודי מאז ועד היום.
“When it was going to be a meat dish in this home economics class, in this public school, us Jewish kids used to bring kosher meat from home".
Our guest for this episode of “What is your FOODISH?” is Professor Emerita of Performance Studies at New York University’s Tisch School of the Arts and is known for her interdisciplinary contributions to Jewish studies, Barbara Kirshenblatt-Gimblett. Barbara grew up in Toronto, Canada, surrounded by her two sisters and parents in a home where cooking was something that was required and even so, “she had a full repertoire of all kinds of dishes from her childhood”. Merav Oren, FOODISH CEO, speaks with Barbara about their shared love of Home Economics classes and Barbara’s takeaways from her time living in Israel, her extensive cookbook collection, who she’d love to have dinner with and why she finds cooking for people with food restrictions to be a joy.
Foodish
בסדרת הפודקאסטים מבית Foodish פוגשת מרב אורן את האנשים הכי מעניינים בארץ, לשיחה על הבית, הילדות, המטבח המשפחתי ועל הזכרונות משולחן האוכל. יחד הם יוצרים חוליות נוספות בפסיפס שמרכיב את הסיפור של האוכל היהודי מאז ועד היום.
