テーマ:no.14 レシピについて

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FOOD COURTのラジオ

FOOD COURT

20 episodes

5 days ago

イラストレーター、料理をする人、編集者の三人で、たべものにまつわるあれやこれや、書いたり描いたり喋ったり、作ったり見せたり食べさせたりしているFOOD COURTによるラジオ。発行しているフリーペーパーに載せ切らなかった話を、ゆるりとお喋りしております。大体話が逸れるので、読んでなくても大丈夫。 Instagram:@foodcourt_foodcourt

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テーマ:no.14 レシピについて

FOOD COURTのラジオ

1 hour 14 minutes 13 seconds

2 years ago

テーマ:no.14 レシピについて

今回は、特別号に寄稿してくれたAsylと一緒に収録しました。昔から集めていたレシピの話、自分のために久しぶりにした再現性のないレシピ、作るほどに忘れてしまう記憶、"魚のポワソン"について…など。